miércoles, 30 de noviembre de 2011

Desafío para Lacoste: cómo ser top y a la vez vestir a los Wachiturros

La siguiente nota es recomendada por el Prof. Santiago Fregenal:

EL GRUPO ELIGIO LA MARCA PORQUE LE GUSTAN LOS COLORES

En el mundo de las marcas, donde la imagen es casi todo, un debate domina por estos días: ¿qué pasa cuando una etiqueta que apunta a bolsillos pudientes logra una alta exposición por personajes públicos cuyos seguidores vienen de otro segmento social? La pregunta viene a cuento de los Wachiturros, un grupo musical con fuerte presencia en la televisión, cuyo uniforme oficial está compuesto por chombas, camisas y chalecos Lacoste, la marca francesa. Una remera tipo polo con la etiqueta oficial del “cocodrilo” sale entre $ 330 y $ 500. El posicionamiento de la marca es hacia varones, de más de 30 años, buen poder adquisitivo (juegan al tenis, golf o practican deportes naúticos), tradicionales y con billetera algo abultada. Wachiturros tienen llegada a otro público: adolescentes, con menores ingresos y lejos de encarnar ese etéreo ideal de lo que es “cool” para las marcas. “Si trabajara en marketing de Lacoste estaría preocupado, le pueden provocar daño a la marca”, sostiene un ejecutivo de la indumentaria. “Burberry tuvo que dejar de fabricar gorras y hacer un reposicionamiento de su marca porque estaban en el vestuario de los chavs (los jóvenes que provocaron revueltas violentas en Inglaterra)”, ejemplifica.

Los expertos en la relación de marcas y famosos ven luces y sombras en la asociación Lacoste/Wachiturros que se puede generar en la mente de los consumidores. “No importa que hablen bien o mal, sino que hablen de la marca”, bromea Nicolás Iglesias, director de la agencia Starway, que trabaja en enlazar a famosos con empresas. “Wachiturros no es el ideal que necesitaría una marca como Lacoste como vocero, pero tampoco son lo peor. No hablan de violencia ni de drogas. Dentro de lo malo, no es tan malo”, define.

“Es algo efímero. En estas situaciones siempre incide la espalda que tiene la marca. Está claro que no es el posicionamiento marcario de Lacoste. Pero el consumidor de Lacoste ni se va a dar cuenta de los Wachiturros. Es otro target de edad, de gustos muy diferentes”, observa Florencia Pini, directora de Investigación de la central de medios Starcon.

Eduardo García Mansilla, director de Vesuvio –fabricante local de Lacoste– expresó que “ojalá todo el mundo usara Lacoste.

Nosotros no discriminamos quién usa o quién no debe usar la marca ”.

Javier Fernández, productor de Wachiturros, explica que “no hay ningún acuerdo” con Lacoste. “La marca tiene buenas combinaciones de colores para los conjuntos. Antes, cuando bailaban en boliches (para grupos tropicales) los pibes iban vestidos de Lacoste de La Salada. Cuando los formé como grupo, fui al outlet (lo situó en Flores, pero está en Villa Crespo) y gasté $ 5.000 en 6 camisas, chombitas, chalecos, gorritas y guantes”, se sincera Fernández, cuyo apodo es “Bazooka”.

Fuente: www.ieco.clarin.com

miércoles, 23 de noviembre de 2011

Power Balance, al borde de la quiebra

La siguiente nota es un aporte de Marcelo Calabrese:

La empresa que comercializa las llamadas 'pulseras milagro' tendrá que pagar 42 millones de euros por publicidad engañosa a consumidores de EE UU y podría declararse en bancarrota, según la web 'TMZ'

Power Balance, la empresa que comercializa en todo el mundo unas pulseras a las que atribuye efectos beneficiosos para la salud y que han lucido en sus muñecas numerosos famosos, tendrá que indemnizar con 57 millones de dólares (42 millones de euros) a un grupo de consumidores estadounidenses que el pasado mes de enero presentaron una demanda contra la compañía por publicidad engañosa. La noticia ha sido adelantada por la web por TMZ, que afirma también que la empresa se va a declarar en bancarrota alegando que no puede hacer frente a indemnizaciones millonarias. Este punto lo ha confirmado la empresa en un comunicado en el que anuncia que se ha acogido voluntariamente al concurso de acreedores. Pero seguirá vendiendo pulseras, como también han dejado claro a través de su cuenta de Twitter, donde haciendo honor a sí mismos han aprovechado para promocionar su último producto con el ya famoso "holograma": un protector bucal para deportistas.

La pulsera, una banda de silicona o neopreno con un holograma, se vende en EE UU por 30 dólares (unos 22 euros), y en España llegó a venderse por 42 euros. Según se decía en el propio envoltorio de la pulsera, este tiene efectos beneficiosos sobre el equilibrio, la fuerza y la elasticidad. El proceso en EE UU contra Power Balance se inició en enero pasado, cuando un grupo de consumidores que se sintieron engañados presentaron una demanda colectiva contra la compañía argumentando que las pulseras no tenían más poder que el que se puede esperar de un simple trozo de goma. El caso es dirimido ahora en la corte federal de Santa Ana, en Los Ángeles. En diciembre pasado, Josh y Troy Rodarmel, hermanos en la treintena residentes en California y fundadores de la empresa, se vieron forzados a admitir que "el equilibrio, la fuerza y la flexibilidad" atribuidos al producto no tenían base científica: "Hemos asegurado en nuestra publicidad que las pulseras Power Balance mejoran la fuerza, el equilibrio y la flexibilidad. Admitimos que no hay pruebas científicas creíbles que apoyen nuestras afirmaciones y, por tanto, hemos incurrido en conducta engañosa en contra de la sección 52 de la Ley de Prácticas Comerciales de 1974. Si usted siente que ha sido engañado por nuestras promociones, queremos pedirle disculpas sin reservas y ofrecerle un reembolso completo".

En noviembre de 2010, la Junta de Andalucía impuso una sanción administrativa a la empresa que se tradujo en una multa de 15.000 euros por publicidad engañosa tras la demanda presentada en abril de ese año por la asociación de consumidores Facua, que consideró la sanción "ridícula", teniendo en cuenta que Power Balance podría haber vendido más de 300.000 pulseras en España por un coste de entre 35 y 42 euros. Un mes después, en Italia, la Autoridad Garante de la Competencia y el Mercado imponía una multa de 350.000 euros, 23 veces más, también por publicidad engañosa, a los fabricantes de las pulseras milagro.

El Instituto Nacional del Consumo (perteneciente al Ministerio de Sanidad), alertado por periodistas y asociaciones de consumidores, mandó a principios de 2010 una directiva a las comunidades autónomas (que son quienes tienen competencia para prohibir o no su venta) alertando de que las pulseras holográficas incurren en publicidad engañosa. Al no ser un producto sanitario, no son competencia del Ministerio de Sanidad.

La semana pasada, Facua denunciaba ante las autoridades sanitarias a varias empresas que comercializan los collares cuánticos, que se presentan como fabricados con minerales seleccionados por su propiedades curativas naturales. Las empresas denunciadas son Q-Link, Dalimara Quantum, Quantum Science y Cinco Estrellas. También se asegura que estos collares "aislan radiaciones" y, como con las pulseras milagro, sus creadores han utilizado para publicitarlos a estrellas del deporte y la televisión, "así como a supuestos médicos para avalar sus poderes", dice Facua.

Fuente: www.elpais.com

martes, 22 de noviembre de 2011

Los argentinos, entre los que más valoran la recreación y el tiempo libre

El Prof: Ricardo Fregenal nos acerca el siguiente artículo:

Los datos son de una investigación de una consultora multinacional; se destacan en el mundo porque dicen ser "felices" y "estar conformes con su vida"

Los argentinos le dan cada vez más importancia a la recreación y al uso del tiempo libre. Es uno de los resultados salientes de una investigación de mercado realizada por la compañía multinacional GfK, con presencia en Argentina desde 2006, que indagó en las conductas, comportamientos y valores de los habitantes de las diferentes regiones del planeta.

Valeria Bellani, directora de GfK Argentina, define los valores como "aquellas cosas que actúan como principios que guían la vida de la personas y le dan significado", y remarca en primera instancia (como uno de los datos más relevantes del informe) que "los argentinos (en un porcentaje mayor que la media mundial) nos consideramos personas felices y conformes con su vida y damos cada vez más importancia a valores como la recreación, el aprendizaje y la autenticidad. También se destaca un creciente interés local por el bienestar relacionado con el ocio, dándole prioridad a las experiencias sobre los bienes materiales.
Bellani explica que según el nivel de participación de los diferentes tipologías de habitantes se pueden ver sociedades como China, Rusia, Japón o India, por ejemplo, cercanas a valores como el "poder" y la "tradición". En contrapartida, la Argentina se acerca más al valor "placer", tal como ocurre con países como Italia, Francia o España.

A su vez, la Directora de GfK explica que en este tipo de sociedades en las que prevalece el valor "placer", como la Argentina, se reafirman otros valores como la diversión, la emoción, el sexo, el disfrutar de la vida. Dicho de otra manera, son países más hedonistas y se remarca que, contrariamente a lo que se puede presumir, "los argentinos somos más hedonistas que los brasileños".
Es que, como adelantó Bellani, en los últimos años el "orden de valores de los argentinos viene experimentando cambios", y agrega: "En nuestro informe se puede apreciar que los argentinos damos cada vez más importancia a aspectos como el aprendizaje, la autenticidad y la recreación. Y haciendo foco en la recreación y la indulgencia, destaca que en los últimos años aumentan en el ámbito local las ganas de "participar de agasajos o de fiestas con amigos", "realizar viajes cortos aunque sean en el día" y "concurrir a shows, conciertos, cines o eventos deportivos". Estas manifestaciones trepan posiciones en la escala de valores y hoy los argentinos dan más importancia que sus pares de América latina e incluso del mundo.

Qué pasará en el futuro

Finalmente, y tal vez como una forma de relacionar los cambios en los valores y percepciones de los argentinos y de la humanidad en general, desde GfK dejan algunas predicciones y percepciones "que en un futuro no muy lejano cambiarán las reglas de juego del planeta":

- Se proyectan casi 1000 millones de habitantes en el mundo en el 2020, pasarán los 60 años
-En 2020, una de cada cuatro personas en Europa y una de cada dos en Asia pasarán los 60 años
-Las unidades de vivienda que más crecerán en los próximos 5-10 años serán aquellas en las que habiten personas solas
-En el año 2030, la clase media en países en vías de desarrollo será mayor que la población total de Europa, Japón y los Estados Unidos
-En 2030, será necesario que el mundo produzca un 50 % más de comida
-Se espera que casi la mitad de la población viva en lugares con serios problemas de agua en el 2030
-El costo de la medicina seguirá aumentando y aumentando
-El poder económico en aumento de las mujeres producirá un cambio en el rol del hombre en la sociedad

Fuente: www.lanacion.com

lunes, 21 de noviembre de 2011

Auge del Neuromarketing, un mix que combina Freud con el éxito publicitario

Los expertos aseguran que esta técnica, que requiere hasta de pruebas neurológicas, permite medir los resultados de una campaña, descartando las respuestas mentirosas. ¿Cuáles son las características de este original procedimiento?



Las tendencias en el marketing cambian continuamente y se renuevan, de acuerdo con los valores de la sociedad.

Sin embargo, ahora se llegó aún más lejos: un método propone evaluar la eficacia de las acciones publicitarias a través de una teoría basada en los principios de Freud. ¿De qué se trata el Neuromarketing?

Muchos hablan de él, pero pocos entienden realmente lo que significa este concepto. Una de sus características particulares es que es una de las pocas técnicas que permite evaluar los efectos de una publicidad en su audiencia, detectando aún las respuestas engañosas.

Pero lo más curioso del asunto es que, de un modo extraordinario, logra combinar el marketing con la ciencia.

De hecho, su aplicación requiere de la realización de pruebas neurológicas, como, por ejemplo, una resonancia magnética o un electroencefalograma.

Un sistema de estímulo- respuesta
El sistema de medición funciona a partir de la evaluación de la respuesta neurológica que generen los "estímulos" que, en este caso, serían los anuncios o spots publicitarios.

"Está comprobado científicamente que uno puede medirla y esto se hace en los laboratorios de neurociencias de todas las universidades reconocidas internacionalmente", señaló a América Economía Joseph Turow, profesor de comunicaciones de la Universidad de Pennsylvania.

Pero, en este punto, al tratarse de una estrategia de marketing, existe una diferencia: en este caso, los estímulos que se le presentan a las personas que se someten al estudio, tienen un componente comercial, aseguran desde el medio.

También funciona como "prueba"
Además de permitir evaluar los resultados de publicidades o avisos ya lanzados al mercado, una de las ventajas que ofrece este novedoso método es que permite realizar una investigación previa, antes de poner en marcha una determinada campaña.

Por otra parte, sirve también para tener una idea de cómo funcionará un producto o marca una vez que una firma se decida a dar el gran paso.

Trabajar en el subconsciente
Uno de los hechos más curiosos, vinculados con esta nueva técnica, tiene que ver con el origen de la propuesta.

Es que quienes la idearon afirman que su objetivo principal es trabajar sobre el subconsciente de los consumidores, para generar el efecto deseado.

Además, la base teórica de este concepto se remonta al mismo Freud.

El neuromarketing ya cuenta con la adhesión de muchos, aunque también con la oposición de otros que lo tildan de intento de manipulación de los consumidores.

Lo que sí se puede afirmar es que este nuevo método dará mucho que hablar.

Fuente: www.iprofesional.com

viernes, 18 de noviembre de 2011

El beso de la paz: mirá la polémica campaña de Benetton



La firma italiana lanzó una acción publicitaria que muestra a los principales líderes del mundo besándose. ¿Qué te parece su propuesta?

UNHATE (algo así como des-odiar) es el nombre de la nueva y polémica campaña de Benetton. La acción está formada por seis piezas gráficas que muestra a los principales líderes políticos y religiosos del mundo besándose entre sí. Esta campaña se enmarca en una suerte de llamado global a entender que el "amor y odio no están tan separados uno de otro como pensamos" y a entender que dos formas de pensar diferentes (como representan los líderes retratados en estas piezas gráficas), lejos de desestabilizar el mundo, le aportan un equilibrio balanceado.

La firma de moda italiana siempre se caracterizó por promoverse a través de campañas gráficas controversiales. Desde principios de los años 90, Benetton convocó al reconocido fotógrafo Oliviero Toscani para que se hiciera cargo de las acciones de marketing de la marca. A partir de allí, el artista italiano le impregnó un tono único a la comunicación de la firma, que sería discutido y aplaudido por igual. Bajo el claim United Colors, United People el Toscani se enfocó en retratar la diversidad del mundo moderno a través de imágenes polémicas por su tono político y social.

Siguiendo esta línea, UNHATE busca recuperar el valor de la diversidad de pensamiento y de conciencia a través del impacto que generan las seis imágenes. Además de la campaña gráfica, Benetton presentó una fundación que busca promover la tolerancia a través de diferentes áreas como la comunicación social, la educación y la lucha contra la pobreza.

Esta nota es un aporte del Prof. Ricardo Fregenal.
Fuente: www.conexionbrando.com

jueves, 17 de noviembre de 2011

Las Marcas producen BASURA DIGITAL en el mundo online

Las marcas que no entienden lo que quiere el Consumidor online inundan de basura el mundo digital. Digital Life, el estudio global de TNS, muestra que la mitad de los consumidores no quieren ser molestados en las redes sociales.

Las compañías están perdiendo tiempo y dinero tratando de llegar a sus consumidores en el mundo online sin darse cuenta que las personas se sienten invadidas en sus redes sociales, de acuerdo con los resultados de Digital Life, estudio global lanzado hoy por TNS, empresa de grupo Kantar y parte de WPP.

Digital Life es la investigación más amplia sobre los hábitos y comportamientos del consumidor online, realizada entre más de 72,000 consumidores en 60 países. Puedes encontrar una muestra de los principales datos en www.tnsdigitallife.com

En la carrera por conquistar el mundo online muchas compañías han creado perfiles en sitios como YouTube y Facebook para hablar con sus consumidores de una forma rápida y económica. Sin embargo, la investigación de TNS revela que si estos esfuerzos no están enfocados cuidadosamente en las necesidades del consumidor, se vuelven obsoletas convirtiéndose así en desperdicios.

Encontramos que el 57% de los usuarios de redes sociales en los mercados desarrollados no quieren ser molestados por las marcas en las redes sociales en las que participan. En Latinoamérica esto alcanza a casi la mitad, donde el 45% plantea que no quiere ser molestado. Brasil es el país latinoamericano que muestra un mayor nivel de rechazo (53%) y Colombia el más abierto (33%).

Las estrategias digitales sin orientación clara están generando montones de basura digital, como perfiles de Facebook sin seguidores o blogs que nadie lee. A este fenómeno se le agrega un creciente contenido generado por los mismos consumidores. El estudio muestra que el 47% de los consumidores digitales a nivel global comenta sobre productos en Internet, y Latinoamérica no se queda atrás: son también 5 de cada 10 internautas latinos los que hablan de marcas en la web (46%). En Argentina, el 25% de los internautas genera murmullo sobre productos; y son Chile (21%) y Perú (13%) los países de la región que escriben menos sobre marcas.

“Ganar y retener a los consumidores es más difícil que nunca”, menciona Matthew Froggat, Chief Development Officer de TNS. Continua, “El mundo online presenta grandes oportunidades para las marcas, sin embargo es sólo mediante el desarrollo de estrategias de marketing enfocadas que se puede impulsar este potencial de los consumidores e impactar en el crecimiento de negocio”.

En el estudio Digital Life también le preguntamos a las personas alrededor del mundo si actualmente se involucran con una marca en una red social, ya sea para conocer más de ella o hacer una compra.

El vínculo con las marcas a través de redes sociales representa una ambivalencia. Esto queda manifiesto en el caso de Argentina, donde el 44% declara que las redes sociales son un buen espacio para aprender sobre marcas; y a su vez, la misma proporción declara también que no quiere ser molestada por las marcas en este tipo de sitios. Esto muestra el riesgo de las compañías de aplicar una estrategia desenfocada, sin tomar en cuenta las necesidades diferentes de los consumidores.

Mathew Froggatt explica “La basura digital es la acumulación de miles de marcas que entran al entorno online sin pensar a quien le quieren hablar y por qué. Muchas marcas han reconocido el vasto potencial de las audiencias que están disponibles en las redes sociales, sin embargo fallan en comprender que estos espacios le pertenecen al consumidor y que la presencia de las marcas debe ser proporcionada y justificada”

“Esto es clave para entender a nuestro target y qué es lo que quiere de la marca –algunas veces las redes sociales no son el enfoque adecuado-. Si los consumidores en un mercado no quieren que les hablen en este canal pueden usar métodos alternativos –patrocinar una campaña o un buscador- la finalidad de las marcas debe ser involucrarse con el consumidor para lograr los resultados deseados y generar contenido relevante”

Los resultados a nivel global muestran que hay más personas que apoyan a una marca en internet que las que se quejan (13% vs 10%). En Argentina, por el contrario, el número de internautas que se quejan (13%) supera mínimamente a los que postean comentarios positivos (11%). Es interesante destacar, además, que nuestro país se encuentra en el top ranking de mercados con internautas más quejosos: en primer lugar se encuentra Nigeria (15%), luego Israel (13%) siguiendo Argentina en tercer lugar (13%).

Sin embargo, las motivaciones de los comentarios online pueden estar encaminadas a obtener un beneficio personal. El 61% de los consumidores a nivel global (55% en Latinoamérica) son impulsados a involucrarse con las marcas online a través de una promoción u oferta especial. En Argentina son 4 de cada 10 internautas que afirman vincularse a una marca online en busca de un beneficio personal.

Latinoamérica, un gran mercado para lo digital

Cuatro de cada 10 consumidores en Latinoamérica (38%) están ávidos por pasar más tiempo del que invierten actualmente en internet, por lo que este mercado representa grandes oportunidades de crecimiento para las marcas. En Argentina, el 25% de los entrevistados opina que usaría más Internet, si no fuese tan caro, aumentando esta opinión entre los más jóvenes (34% entre las personas de 16 a 20 años) y los niveles socioeconómicos más bajos (29% en el más bajo vs. 20% en el nivel más alto).

Por otra parte, 43% de los latinos que utilizan las redes sociales, las ven como un espacio para comprar productos. Los más entusiastas de la región son los brasileros (48%). En Argentina son 1 de cada 3 internautas los que ven a las redes sociales como un posible canal de compra.

En cuanto a hábitos de compra online se observa que:
- los consumidores asiáticos lideran la adopción de compra vía móviles: 34% de los usuarios de Internet en China y en Corea del Sur compran a través de su celular. En Latinoamérica esta cifra es aún baja con 12%. Mientras que Brasil se encuentra a la cabeza (16%), Argentina (4%) y Perú (2%) son los mercados en donde se ven más barreras para el e-commerce vía dispositivos móviles.
- Los chinos son también los que se animan más a las compras en grupo o por descuento (46%). En Latinoamérica esta tendencia es bastante menor: Brasil lidera este hábito con un 17%, le sigue Colombia con un 11% y México y Argentina con 8% respectivamente.

A la hora de analizar los resultados de la segunda edición del estudio Digital Life, Constanza Cilley, Gerente General de TNS Argentina comentó: “Existe espacio para que las marcas se comuniquen con sus consumidores y crezcan a través de Internet. El principal desafío es superar la barrera de la intrusividad. Para esto es fundamental que las marcas conozcan el estilo de vida digital de sus consumidores y sus necesidades, y no dejarse llevar por la presión del tengo que estar. De lo contrario los esfuerzos son contraproducentes.”

Fuente: www.infobrand.com.ar

domingo, 13 de noviembre de 2011

El consumo de galletitas está entre los más altos del mundo

Con casi 10 kilogramos anuales per cápita, los argentinos lideran el ránking de América. Creció la producción y las exportaciones.

A tomar la leche. A comer galletitas", repetía Narizota, como un mantra, desde la pantalla televisiva. Y no se equivocaba: entonces, como ahora, las galletitas (considerando saladas y dulces en todos sus tipos) estaban servidas en el 97%
de las mesas argentinas, ya que son una de las categorías de productos de consumo masivo más importantes del mercado.

Con casi 10 kilogramos por habitante por año, el consumo de galletitas y bizcochos de los argentinos es el más alto de América, duplicando al de países como Estados Unidos y México, y sólo es superado en el mundo por Europa, donde alcanza los 15 kilogramos per cápita en lugares como Bélgica y Holanda.

La categoría forma parte de una industria (la de las golosinas y snacks) que experimentó un importante crecimiento en los últimos años. El sector mueve $3.800 millones anuales en ventas y sus exportaciones rondaron en 2010 los US$296 millones, según un informe elaborado por IES en exclusiva para iEco.

La elaboración de galletitas y snacks "registra una tendencia creciente en la Argentina desde 1980", señala Alejandro Ovando, director de IES. Durante esa década, la producción del sector aumentó un 38% para alcanzar las 246.100 toneladas en 1988. "No obstante, la producción se desplomó a 138.800 toneladas en 1990, en línea con la crisis inflacionaria y de balanza de pagos que sufrió el país", continúa Ovando.

La década del 90 fue testigo de un proceso de concentración y trasnacionalización de la producción, que se recuperó alcanzando en 1999 las 288.600 toneladas.

La crisis económico-financiera de 2001-02 provocó nuevamente una abrupta caída, pasando a las 174.600 toneladas en 2002 . Desde entonces, de la mano con la coyuntura de fuerte crecimiento del PBI y del consumo, la producción registró avances anuales hasta el 2009, cuando se produjeron 330.700 toneladas.

"En el acumulado de enero a diciembre de 2010, la producción se incrementó 28%, siendo las perspectivas para 2011 alentadoras", señala el estudio de IES.

Al respecto, un informe del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (Minagri) señala que la producción de galletitas y bizcochos del primer semestre de este año ascendió a 210.300 toneladas, lo que representa un aumento interanual del 3%.

En línea con este crecimiento, también aumentaron en volumen y valor (25,1% y 22,2% respectivamente) las exportaciones de galletitas y bizcochos durante el primer semestre de este año.

A toda hora El consumo de galletitas y bizcochos de enero a junio de 2011 mostró un incremento del 2,6% respecto del mismo período en 2010, según el informe del Minagri. Así, el consumo aparente per cápita mensual se ubica en 792 gramos, un 1,6% por encima del de 2010.

La categoría tiene una penetración del 97%, dicen desde la estadounidense Kraft Foods, dueña de la marca Terrabusi, entre otras.

"En la Argentina, las galletas entran dentro de la dieta diaria y están más consideradas como un alimento que como un snack para comer entre horas, que es lo que sucede en Europa", Eduardo Montilla, director de la categoría Snacks Cono Sur de la compañía. "Las crackers entran tanto en el almuerzo y la cena como en el desayuno y la merienda.

Pero además, somos muy consumidores de mate, y las galletas dulces lo acompañan muy bien", agrega.

"La categoría galletitas es la segunda más grande del mercado de productos de consumo masivo en la Argentina", dice, por su parte, Claudio Ezcurra, gerente de Marketing de Bagley, conformada en sociedad por Arcor y Danone.

Dentro de este enorme mercado, la producción de galletitas dulces se mantiene un poco por encima de las saladas (60%-40%).

"En los últimos años, el consumo de galletitas dulces ha crecido un poco más. Esto se relaciona con el concepto de gratificación más simple que ofrece la galletita dulce frente a la salada, a la que hay que untarla con algo para que sea más gratificante", explica Montilla. La tendencia a "soluciones más simples" explica también que "el canal kiosco esté creciendo un poco más fuerte que los demás canales de venta de galletas".

El marketing de la vida saludable tampoco pudo con el hábito de las galletitas. Pero sí empujó la diversificación de la oferta: sin sal, con cereales, con fibras, sin grasas trans, las galletas se adaptaron a los tiempos del "cuidado personal".

Hace poco, Kraft bajará la cantidad de sodio en galletitas (y quesos) en un 10% promedio en dos años para toda la región. El anuncio se acopló al acuerdo firmado entre el Ministerio de Salud, la COPAL y el Ministerio de Agricultura por el que empresas y cámaras socias se comprometieron a reducir el sodio agregado en sus productos. Ya en 2009, la empresa había disminuido un 8,5% de sodio en las galletitas Cerealitas Salvado.

Muchas marcas, pocos dueños "Si bien según datos de 2009 existen 125 empresas productoras de golosinas y snacks, el mercado es altamente concentrado, compuesto por unas pocas empresas líderes", señala el informe de IES.

Así, en el caso de las galletitas, la sociedad Arcor-Danone lidera "con un 50% del market share en total", según el gerente de Marketing de Bagley, seguida por Kraft.

Entre ambas, se reparten el 70% del mercado.

El proceso de concentración se aceleró en la década del 90: por entonces, Danone compró el 50% del paquete accionario de Bagley.

Por su parte, Nabisco, que había llegado a la Argentina en 1981, compró sucesivamente el 70% del paquete accionario de Terrabusi, Vizzolini, Mayco-Capri y Canale.

Kraft, que ingresó al país en 1990 con la producción de jugos, se fusionó en el año 2000 con Nabisco a nivel mundial, y pasó a controlar el porfolio de marcas adquiridas por esa empresa.

Arcor, por su parte, comenzó durante esa década a incursionar en el negocio de las galletitas y en 1999 compró Lia. Finalmente, en 2004, se asoció con Danone en Bagley Latinoamericana para la producción de galletitas, alfajores y barras de cereal. La nueva firma, con gerenciamiento de Arcor, se convirtió en la mayor empresa de galletitas de América del Sur.

Las marcas estrella de Bagley (Criollitas, Opera, Tentaciones, Rumba, Sonrisas, Merengadas, Melitas, Traviata, entre otras) y Kraft (Oreo, Pepitos, Melba, Duquesa, Variedades Terrabusi, Lincoln, Manon, Express, Cerealitas, entre otras) dominan góndolas y exhibidores, pero no son las únicas. La línea de Granix tiene una importante presencia con su línea de saladas sandwicheras y las más recientes Frutigran.

Pero además, el mercado tuvo algunos movimientos recientes: el año pasado, la pyme argentina Okebon fue comprada por la empresa peruana Alicorp, que factura US$1.500 millones al año y tiene operaciones en varios países de América Latina.

Además, hace apenas un mes, la división Alimentos de la multinacional Pepsico anunció la compra de la productora de galletitas Dilexis, ubicada en San Juan.

Con sus marcas Dale y Argentitas, Dilexis lidera el segmento de bajo poder adquisitivo. También elabora para terceros como Coto y Walmart. Además, en octubre, Pepsico inauguró una nueva línea de producción de galletitas de avena Quaker en su planta de Mar del Plata, con una capacidad estimada de producción mensual de 720.000 kilogramos.

Fuente: www.ieco.clarin.com

miércoles, 9 de noviembre de 2011

Dime cuántas veces vas al supermercado y qué tipo de tecnología usas y te diré qué edad tienes

Las clásicas divisiones etarias se han ido modificando y aparecieron desde la "generación Y" hasta los "young adults". Cada uno de estos grupos posee características distintivas en cuanto a gustos y hábitos de compra. Las empresas deben adaptarse a este nuevo escenario. ¿En qué categoría está usted?

En la actualidad, la extensión de la adolescencia y la juventud tardía obligan a las compañías a considerar nuevas categorías a la hora de identificar a los posibles consumidores.

En este escenario, las marcas debieron adaptarse al cambio y ya hablan en términos de "Generación Y" y "Jóvenes Adultos".

El primer grupo responde a la clásica clasificación etaria que comprende a las personas de entre 16 y 31 años. Este sector resulta de interés para las empresas porque representan un desafío, ya que priorizan los consumos inmediatos, pero como clientes mantienen relaciones más cortoplacistas.

En tanto, los jóvenes adultos son una nueva categoría que no se rige ya tanto por la edad sino por sus características. Según reveló en un reciente informe Havas Media son principalmente estudiantes, solteros e hijos que tienden a consumir lo que les gusta, especialmente tecnología, más allá de su poder adquisitivo. También se los considera un desafío porque suelen irse de una marca otra con facilidad.

La Generación "Y": hábitos de consumo y expectativas
Usualmente, las marcas vienen clasificando desde hace muchos años a sus consumidores de acuerdo con sus edades.

iProfesional.com consultó al respecto a Julio Van Haezevelde, vicepresidente Grupo SC, la agencia de publicidad que tiene entre sus clientes a Hileret, Grimoldi, TRESemmé y Havanna.

El experto señaló que, desde principios del siglo pasado, existen distintos grupos etarios y, para ilustrar algunas de sus características, aportó detalles sobre sus comportamientos a la hora de las compras en los supermercados:

• "Generación Silenciosa" (nacieron entre 1920 y 1940): se caracterizan por un tipo de consumo durable y por hacer la mayor parte de sus compras cotidianas en los almacenes de barrio.

• "Baby Boomers" (entre el 1940 y 1950): comenzaron a visitar el supermercado. Sin embargo, los almacenes siguen teniendo un papel importante.

• "Jones" (entre 1950 y 1960): en este caso, el súper comienza a tomar la cabecera para las compras generales. El almacén va quedando en segundo lugar.

• "Generación X" (entre 1960 y 1980): son la generación del supermercado por excelencia. Este lugar de compras reemplaza casi absolutamente al almacén, que queda sólo para productos puntuales.

• "Generación Y" (entre 1980 y 1995): se da una vuelta al local de la calle. Los grandes supermercados comienzan a dejarse de lado.

• "Generación Z" (de 1995 hasta ahora): sigue la tendencia de la Generación Y, de la vuelta a los pequeños comercios.

Asimismo, desde Havas Media, los expertos destacaron otro aspecto que permite caracterizar a la "Generación Y": el laboral.

Así, señalaron que este grupo busca "priorizar un empleo que les represente un desafío, por sobre un salario extraordinario".

Según Van Haezevelde, van "hacia relaciones más cortoplacistas, de menor fidelidad de los consumidores".

Otra de las características de la "Generación Y" es la que tiene que ver con su rutina y actitud frente a las novedades. En este punto, una de sus particularidades son el fanatismo por la tecnología y la vinculación casi permanente con Internet.

Además, este segmento suele diferenciarse de los otros por la alta velocidad con que se adaptan a los cambios.

No obstante, a pesar de que los estudios sobre "los Y" se multiplican en todos los sectores dedicados al análisis de consumo, el vicepresidente de CS proyectó que todo el futuro está en la llamada "generación Z"."Al igual que sus antecesores, los nacidos en los 2.000 se caracterizan por una mayor velocidad de cambio", aseguró.

Claves que identifican a los "Young Adults"
La otra categoría que debieron adoptar las marcas es la de los "Young Adults".

Este grupo se caracteriza porque sus miembros se sienten seguros financieramente y están felices con su estándar de vida. Sin embargo, admiten que "tienen tendencia a gastar dinero sin pensarlo y que acceden a cosas que normalmente no podrían permitirse a través de la tarjeta de crédito", remarcó el informe de Havas Media.

En este sentido, una característica fundamental que los diferencia de sus mayores tiene que ver con el uso de las tecnologías, en general. Al respecto, el estudio señaló que al elegir un celular, "el 39% de ellos dice guiarse por su experiencia previa".

Asimismo, los expertos destacaron que este grupo visita con menor frecuencia los shoppings que los Adults.

"Los Adults van más veces. El 40%, asisten a algún centro comercial, por lo menos una vez al mes, mientras que el 26% de los Young, cada dos o tres meses", afirmó Havas Media.

Igualmente, según el mismo estudio, a la hora de elegir, ambos se quedan con los locales a la calle: "Estos negocios y las tiendas de cadena son los dos lugares donde mayormente realizan las compras tanto unos como los otros".



Otra de las características de este grupo es la que tiene que ver con sus actitudes hacia el uso de Internet. Sobre este tema, el informe arrojó que "el 35% de los Young Adults permanece online entre dos y cuatro horas diarias, mientras que el 31% de los adultos, solamente menos de una".

Pero, además, esta herramienta tiene para los "jóvenes adultos" funciones particulares:

•Sus usos preferidos son las redes sociales, acceder y crear sitios en comunidades virtuales, compartir y mirar fotos y videos. En cambio, los adultos usan este medio para otras actividades: suelen priorizar los servicios bancarios, como pagos y consultas.
•En segundo lugar, dedican su tiempo online a leer noticias internacionales, visitar guías de información local y averiguar sobre el clima.
"Los Young Adults disfrutan de comprar nuevos aparatos electrónicos y electrodomésticos, están dispuestos a pagar lo que sea por algo que realmente quieren y buscan mantenerse al día sobre los avances", indicó Havas Media.

En cambio, los adultos actúan de otra manera, ya que "investigan los mejores precios en productos electrónicos, son los primeros de sus amigos en tener lo último en tecnología y les suelen pedir su opinión".

¿Y qué hacen durante todo el día? Según Havas Media, la respuesta se encuentra en el siguiente gráfico:



De acuerdo con el gráfico precedente, la mayoría de estos jóvenes sale de su casa para trabajar pasadas las 9 de la mañana. El 93% está en hogar hasta ese momento. Por otra parte, uno de cada tres no vuelve de su empleo antes de las 20 hs. Después de las 22, la mayoría se encuentra en su casa, aunque sólo un 46% dice estar viendo TV.

Otra característica de este grupo tiene que ver con su sentido de pertenencia. Según un estudio de TNS y la Universidad de Palermo (UP), los nuevos jóvenes se sienten más representados por su país que por la región.

De hecho, "el 94% de los encuestados declara que se ven muy o bastante identificado con ser argentino", señaló el informe.

En cuanto a la identificación barrial, ésta aparece con mucha más fuerza en el interior de Buenos Aires que en la Capital Federal.

Por eso, los resultados de la encuesta indicaron que "en el interior es mayor la proporción de quienes se sienten representados por su provincia (78%)".

En cambio, en Capital Federal y el Gran Buenos Aires, este índice se muestra significativamente menor (53% y 65%, respectivamente). En este sentido, los números son claros: 8 de cada 10 jóvenes están orgullosos de su lugar de residencia.

Por otra parte, los símbolos que la mayoría prefiere son dos: el himno y la bandera.

El estudio de TNS y la UP indicó que "el 84% de ellos declara que le gusta cantarlo, lo cual disminuye entre los porteños". Por otra parte, el signo que le sigue parece ser la camiseta: un 78% asegura que disfruta de ponerse la remera de Argentina.

Marcas y estudios de marketing siguen paso a paso a la "generación Y" y "Adultos jóvenes" para aprender cómo venderles.

Sin embargo, los consumidores los desafían con sus constantes cambios, que parecen sucederse a una velocidad sorprendente.

Y esto, según afirmaron desde Havas Media, trae consecuencias en las estrategias publicitarias: "Los productos y las firmas cambian su presentación con una rapidez increíble. Lo que hoy se busca es conquistar al cliente más veces, aunque esa relación dure menos tiempo".

Fuente: www.iprofesional.com

lunes, 7 de noviembre de 2011

PERSONAL renueva su identidad de marca.

Personal anunció hoy el lanzamiento de su nueva identidad corporativa, que refleja una marca flexible, alegre y dinámica.
La nueva imagen busca generar identificación y empatía con las personas desde un lado cálido, expresivo, heterogéneo. La elección de una escritura a mano refuerza este sentido: no hay nada más personal que la firma de cada uno.

Una compañía, muchos mundos, más de un logo.

Inaugura un nuevo paradigma generando un sistema integral de identidad visual innovador, único en el mundo para una gran empresa, compuesto por múltiples logos que celebra los valores principales de la estrategia de la compañía: DIVERSIDAD y FLEXIBILIDAD.

“Desde 2010 nuestra gente viene gestando un cambio interno, una nueva visión basada en el reconocimiento y la celebración de la diversidad, que se proyecta en la manera de vincularnos con nuestros 18 millones de clientes. Este cambio en la visión queríamos reflejarlo también hacia afuera, a través de nuestra imagen, con algo que es mucho más fuerte que un logo: una idea diferente. Estamos seguros de esta apuesta por la coherencia con nuestra historia y creemos que es el mejor corolario de esta evolución que nos llevó a ser hoy la empresa de comunicaciones móviles más grande del país”, señaló Guillermo Rivaben, Director General de Personal.

Retomando el espíritu de Cada persona es un mundo, el nuevo sistema integral de identidad visual de Personal manifiesta lo que promueve no sólo desde el servicio que brinda, la construcción de su oferta y la innovación en dispositivos, sino también a partir de lo visual.

La elección de una escritura a mano refuerza este sentido, no hay nada más personal que la firma de uno, así como no hay nada más personal que la manera en que cada uno se expresa a través de su celular.

“Creemos que la marca es el pilar donde confluyen las variables clave del negocio: servicios innovadores, cobertura y atención al cliente de calidad, junto con ofertas flexibles de servicios y dispositivos que se ajustan a las necesidades de nuestros clientes y potencian su experiencia de usuario”, señaló Ignacio Nores, Director de marketing de Personal. ‘’Pero también la marcas una representación de nuestra cultura, del modo en que nos vinculamos con nuestros clientes y, en este sentido, nos dimos cuenta de que había una oportunidad para reflejar nuestra visión a través de una nueva identidad visual, que celebre la diversidad como aquello que tenemos en común y nos moviliza”, agregó.

La creatividad
La creatividad de la nueva identidad fue desarrollada junto con la agencia londinense TIRA (This is real art), que ha trabajado con las principales marcas internacionales como Nokia, Renault, MTV UK y con artistas como Massive Attack, Kasabian y Robbie Williams, entre otros. Dirigida por Paul Belford y Georgina Lee, TIRA recibió numerosos reconocimientos por sus campañas. Tienen nueve lápices y 135 premios D&D.
“Personal cree que cada cliente es un mundo y sabe que cada uno de ellos exige algo diferente. Por lo que es natural haberse inspirado en eso para la creación de la nueva identidad. El logo está basado en algo que representa a un individuo: una firma. Y como estamos celebrando la diversidad hay diferentes logos, es decir, firmas que representan a una misma marca. No es algo de moda que buscamos instalar inmediatamente sino una propuesta arriesgada que se basa en el principal valor de la marca”, comentó Paul Belford—creative director, This is Real Art.
Cada Persona es un Mundo es el concepto institucional desarrollado junto con la agencia SANTO en 2010, cuando Personal comenzó a vislumbrar esta transformación que hoy continúa expresando con una nueva campaña de comunicación.
Un estímulo, un mundo de reacciones: la campaña de comunicación integral
Con el concepto “un estímulo, un mundo de reacciones” la agencia TBWA Argentina desarrolló una nueva campaña que incluye TV, gráfica, radio, vía pública e internet y busca mostrar por qué cada reacción es única y distinta según cada persona. De esta manera apunta a seguir celebrando la diversidad y las distintas formas de expresarse de cada persona, poniendo su impronta y su estilo.
Estamos rodeados de miles de estímulos, todos los días, todo el tiempo. Un beso, un cuadro, un twitt, un ladrido, un color, un sms, un guiño, una canción. Infinitos. Pero cada uno de nosotros reacciona de distinta manera a ellos. Algunos pueden reírse, otros gritar, otros llorar, tal vez alguno corra o salte, haga un clic, escriba poco o mucho.
El cambio interno. ADN Personal

Está transformación de identidad tiene una cara interna que está en la génesis de la evolución que Personal muestra hacia afuera hoy. Desde hace un año, se encaró un proceso denominado ADN PERSONAL orientado a mejorar el estilo de trabajo, la calidad de vida, y la cultura de la compañía.
Busca potenciar los valores que están en el ADN de la gente de Personal desde sus inicios: la innovación, el trabajo en equipo y la cultura ganadora, y llevarlos al centro de la experiencia del colaborador, al clima interno que se vive en Personal.
Desde la comunicación, ADN Personal pone a las personas en primer plano y destaca la diversidad del mundo interno de la compañía como el valor más importante, el que hace la diferencia y lleva a Personal a ser lo que es hoy.
Por eso el cambio de identidad visual viene acompañado de una fuerte campaña interna, con un slogan que lo significa todo: "Este cambio lo hiciste vos, lo hizo tu compañero, lo hicimos todos. Este cambio lleva tu firma".

Personal Digital Fest

Para celebrar el lanzamiento del nuevo sistema de identidad de Personal, desde el 8 hasta el 14 de noviembre de 20.30 a 21.30 horas se realizará Personal Digital Fest, una propuesta interactiva de mapping que proyectará distintas imágenes sobre el edificio de Telecom en Puerto Madero, convocando al público a ser partícipe y expresarse mediante una propuesta diferente cada día.

Fuente: www.infobrand.com.ar

viernes, 4 de noviembre de 2011

Caso Nespresso: “secretos” de cómo transformó la cultura del café premium en un excelente negocio

Los puntos de venta "explotan" de público y sus "fans" no tienen problemas en hacer largas colas para adquirir sus productos. La empresa del "café en cápsulas" logró imponer un nuevo estilo en la Argentina. En entrevista con iProfesional.com su gerente de marketing revela las claves del éxito

Posicionar una marca Premium requiere tiempo y esfuerzo. Además, en lo que a café se refiere, son muchos los competidores en el mercado. Sin embargo, algunas empresas logran hacer la diferencia e instalarse entre los argentinos. Una de ella es Nespresso. ¿Cómo lo logró y cuáles fueron las claves de su éxito?

El producto de Nestlé fue el que trajo al país la cultura del "café monodosis" o "en cápsulas".

Nespresso pudo instalarse con fuerza en Argentina, entre otras cosas, a partir de dos claves fundamentales: la "cultura del café" y sus casas boutiques.

Sobre este tema, habló con iProfesional.com Agustín Camps, Gerente de Marketing de Nespresso Austral, área que abarca los mercados de Argentina y Chile.

"Somos una marca global y estamos en el negocio del lujo diario. Además, fuimos pioneros en la categoría del café Premium fraccionado", explica el experto.

Y agrega que "si bien, a nivel mundial comenzamos en 1986, llegamos a Argentina hace sólo cinco años, en el 2006".

Las claves del éxito
Sobre el modo en que empezaron, Camps cuenta que todo surgió a partir de haber encontrado un nicho.

"Sólo un 10% del café que circula en el mundo es de elite", destaca.

Pero otro de los secretos, según el gerente, pasa por mantener siempre la calidad. Para ello, asegura, antes de llegar a los puntos de venta pasa por 17 controles.

Además, un beneficio del café en cápsulas es que se trata de un producto fácil de utilizar.

"El secreto de Nespresso es que ofrece un producto de calidad y es muy fácil de hacer", asegura Camps.

Pagar por la marca, valga lo que valga
Pero uno de los hechos llamativos es que Nespresso logró imponer en Argentina la moda de tomar café en cápsulas, a pesar de su costo, que no es menor.

De hecho, cada cápsula (que sólo puede adquirirse en una de las boutiques de la marca) tiene un valor de $4.

"Mucha gente destina una parte de su sueldo para comprar nuestros productos", se enorgullece Camps.

Una cuestión cultural
Por otra parte, el experto sostiene que, para sorpresa de muchos, el consumo promedio de café en Argentina no es elevado, ya que se calcula un total de 180 tazas anuales por persona.

Sin embargo, lo que sí existía en el país - y que la marca supo aprovechar bien- es una "cultura del café".

Dos boutiques, pensadas en base al concepto de "experiencia"
Más allá del sabor del café y de la venta de las cápsulas, Camps insiste en que el éxito del negocio no pasa solamente por la novedosa propuesta, sino que otro de los factores de peso fue la apertura y funcionamiento de sus "boutiques".

Para ello, Nespresso cuenta con una ambientación específica, que se replica en las distintas sucursales que la marca tiene en el mundo.

"Contamos con estrategias globales en lo que hace a la decoración de nuestros locales", explica Camps.

Pero, además de su presentación, otra de las particularidades de estas "boutiques" es que permiten que quienes la visitan, puedan degustar el café.

Además, según el gerente de marketing, gracias a estos locales "se genera una relación emocional con el consumidor".

Por eso, Camps agrega que "mucha gente igualmente prefiere comprar en las boutiques porque se trata de una experiencia, ya que allí se recomienda un tipo de café según los gustos de cada persona y además se dan distintas charlas y consejos sobre el tema".

La marca cuenta con 16 locales en todo el mundo. Dos de ellos, están ubicados en nuestro país.

Se encuentran en:

• Recoleta: en la calle Montevideo 1704.
• Unicenter: Paraná 3745.

La tercera pata del negocio: las máquinas
Pero, además de las cápsulas de café y la original propuesta de las "boutiques", Nespresso cuenta con una tercera herramienta que le permite potenciar su nombre... e incrementar sus ganancias: las máquinas.

Se trata de modernas piezas de diseño, realizadas con distintos estilos y colores.











Una particularidad de esta punta del negocio es que, mientras que las cápsulas sólo pueden adquirirse en las boutiques de la marca o por teléfono, las máquinas pueden comprarse en distintos puntos de venta.

Sus precios rondan, según el modelo, aproximadamente entre los $2.000 y los $4.000.

Nespresso en el mundo
Sin embargo, más allá del caso de Argentina, la marca cuenta con una estrategia de posicionamiento que le permitió ser líder en distintos países.

"Se trata de una táctica global, con adaptaciones locales", explica Camps.

Según él, la estrategia de marketing de la marca se da en tres frentes:

• La asociación con algún deporte. En el caso de Argentina es el polo, pero en otros países, se trata del golf.

• La relación con el arte, que en el país se dio con ArteBA.

• La vinculación con la gastronomía.

La competencia, con las garras en alto
Pero, hecho el negocio, hecha la competencia.

Cuando otras empresas del mercado observaron el éxito que tuvo Nestlé en el país con su marca Nespresso, se lanzaron sus propuestas, para competir.

Una de ellas fue Philips, que este año se asoció con Cabrales para instalar en el país las máquinas de café en cápsulas Senseo.

Con este modelo, la empresa busca competir con Nestlé, pero no sólo en su marca Nespresso, sino especialmente, en su sello más nuevo, Dolce Gusto, un poco más económica tanto en sus cápsulas como en sus máquinas.

Una oportunidad para el café Premium, de la mano del vino
Por otra parte, un dato curioso que señala el gerente de Nespresso Austral es que el café "Premium" en Argentina es heredero de una tradición que nació del vino.

"Había una tendencia en esta categoría en el vino, que luego se trasladó a nuestro producto", explica.

Y agrega que "hace 15 años, la gente no le daba tanta importancia a los productos de café ‘Premium'. Hoy, en cambio, todos saben que no da lo mismo quién lo hace. No todo el café es igual".

Fuente: www.iprofesional.com

jueves, 3 de noviembre de 2011

Consumo inteligente

La decisión sobre qué comprar afecta no sólo tu bolsillo, sino también nuestro planeta. Entonces, es hora de que nos transformemos en consumidoras responsables

Cada día de nuestra vida, desde que nacemos hasta que morimos, y sin importar nuestra edad, ocupación o poder adquisitivo, consumimos. La pregunta es: ¿lo hacemos inteligentemente?

Como consumidoras, tenemos un gran poder de transformación en la sociedad en que vivimos. Según un estudio publicado en The Women's Market Rules, de Connie Glaser, por cada dólar consumido en el mercado, las mujeres somos las responsables de la decisión de gastar 80 centavos. A través de nuestras compras, influimos directamente en la marcha de la economía, en el desarrollo social y en el cuidado de nuestro planeta. Por eso surge el consumo consciente, que promueve un comercio ético y transparente, la generación de trabajo digno, la protección del medioambiente y el desarrollo sustentable de nuestra sociedad.
Los tradicionales factores de "precio" y "calidad" ya no son suficientes para decidir entre un producto u otro, hoy está bueno ser conscientes del impacto positivo o negativo que genera nuestro consumo cotidiano en la sociedad y en nuestro hábitat.

Si bien somos libres de elegir lo que queremos consumir, para poder decidir entre la infinidad de opciones que te ofrece el mercado es indispensable que te informes.
Qué y cómo comprar
Las empresas, a través de la publicidad y del marketing, tratan de convencerte de que su producto no sólo va a satisfacer el objetivo para el que fue creado, sino que te compensará por otro lado, más sensorial y perceptivo: te hará feliz, te dará mayor seguridad, más estatus, poder, atracción, valores que nada tienen que ver con el producto. Ser más crítica ante la publicidad y la moda también te convertirá en una consumidora inteligente.
Te estarás preguntando: ¿por dónde empiezo?, ¿qué tengo que tener en cuenta?, ¿qué podemos chequear en un producto? Por lo pronto, comenzá a leer las etiquetas de los productos que te garanticen una producción sustentable, muchas de ellas incorporan sellos de calidad y certificaciones. Te damos algunos tips prácticos desarrollados por la ONG Eco Mujeres, que seguramente te ayudarán, de ahora en más, a comprar de manera responsable:

Tablas ambientales

Hoy en día, algunos proveedores de productos están incorporando trazabilidad en las etiquetas, lo que da cuenta de su historia desde la concepción de los insumos hasta el packaging.

Etiquetas eficientes

En el campo de los electrodomésticos, existen actualmente etiquetas que permiten saber si cumplen con la eficiencia energética. Por ejemplo, un electrodoméstico con etiqueta tipo A puede llegar a consumir un 55 por ciento menos que el mismo en una clase media.

Packaging reciclable

Buscá productos que tengan envoltorio de papel y en poca cantidad. Cuantos más insumos se utilicen en los envoltorios, más basura estamos generando. Si este envoltorio, además, está realizado con materiales de baja recuperación o reutilización, mayor será el impacto negativo sobre el entorno.

Certificaciones ambientales

Buscá productos que tengan certificación ambiental trazable, por ejemplo, en el caso de los productos que surgen de la explotación forestal. Algunos incorporan los sellos internacionales que indican que provienen de bosques certificados.
Productos orgánicos
Comprá aquellos productos agropecuarios cuya producción tenga la certificación de ser productos orgánicos, dado que esto significa una reducción en el uso de fertilizantes u otro elemento químico para su producción. ¿Todavía no visitaste la feria de tu barrio?

Productos con materiales reciclados

Actualmente, existen distintos artículos para el hogar o la empresa que se realizan con residuos, desde cerámicos hasta sillas. Informate antes de comprar si necesitás este tipo de productos.

Certificaciones de gestión ambiental

Es importante, como consumidoras, apoyar a aquellas empresas que buscan incorporar dentro de sus prácticas corporativas sistemas de gestión ambiental, dado que reflejan una preocupación por el ambiente. La certificación más conocida es la serie ISO 14000.

El consumo inteligente tiene más que ver con la conciencia que con nuestra capacidad intelectual. Se construye con las decisiones -grandes o pequeñas- que tomás al elegir un producto, un servicio, una idea o un valor, atendiendo a tus necesidades.
Cómo estamos como país

En la Argentina aún no tenemos una verdadera conciencia del consumo responsable. Sin embargo, las empresas multinacionales que operan en nuestro país -muchas de ellas, influidas por su casa matriz- están cada vez más comprometidas con la sociedad.
También existen algunas acciones por parte del Estado, por ejemplo, la ley de etiquetado de eficiencia energética y la certificación de la norma IRAM-ISO 26000:2010, una herramienta que comunicaría y reglamentaría la responsabilidad social en todo tipo de organizaciones.
Depende de nosotros que las políticas de consumo consciente se vuelvan una realidad. Entonces, exigir a los gobiernos, comunicar a nuestros pares y ser ejemplo para las generaciones futuras.

Fuente: www.lanacion.com

martes, 1 de noviembre de 2011

Cinco claves para entender los precios de las segundas marcas

La siguiente nota es enviada por el Prof. Ricardo Fregenal:

"No pagues la marca" dicen algunos. "No corras riesgos, elegí algo seguro" afirman otros. ¿A quién creerle?

En prácticamente todas las categorías de productos existen múltiples marcas para elegir. Muchas de estas opciones son segundas marcas, es decir líneas de productos alternativas, de precio menor. En algunos casos estas líneas pertenecen a los mismos fabricantes de las primeras marcas del mercado.

Veamos cinco cuestiones clave para entender las diferencias y similitudes:

1 - La gran diferencia de precio

En ciertos casos la diferencia de precios entre primeras y segundas marcas pueden llegar hasta el 50%.

¿Qué paga quién elige una primera marca? Básicamente está pagando tranquilidad. Esta diferencia es el costo de reducir la incertidumbre asociada a la decisión de compra. Sin embargo, de ninguna manera es una garantía de mayor calidad.

Como clientes, habitualmente tenemos dudas e inquietudes acerca de aquello que vamos a consumir. No somos técnicos expertos en todo lo que compramos. Algunas de las maneras de reducir esta lógica incertidumbre son: elegir marcas más reconocidas, confiar en recomendaciones o en experiencias anteriores, o en ciertos casos utilizar al precio más alto como un indicio de mayor calidad.

Las primeras marcas explotan su gran reconocimiento público y su alto precio como señales de menor riesgo para los consumidores. Por eso vemos una alta penetración en productos que representan "alto riesgo" en la decisión de compra como: medicamentos, alimentos de bebé o productos electrónicos. Las segundas marcas aprovechan el precio menor para destacarse como opción de ahorro. Las experiencias y recomendaciones pueden ser válidas para ambas alternativas.

2 - La similitud de costos y calidad

En la mayor parte de los procesos productivos resulta más costoso fabricar dos calidades que sólo una. Esto ocurre porque se pierden las ventajas de las economías de escala en la producción y en el abastecimiento de insumos.

Esta situación explica porqué a menudo las segundas marcas tienen un costo de producción, y por ende una calidad, muy similar a las primeras marcas. En un sinnúmero de casos salen de las mismas cadenas de producción, líneas de producto cuya única diferencia tangible es el packaging, y sin embargo se comercializan a precios de venta sustancialmente diferentes.

Donde sí pueden rastrearse diferencias es en la inversión en publicidad y promoción entre primeras y segundas marcas. Aunque cabe aclarar que esta diferencia de costos, no alcanza para explicar la distancia en los precios.

3 - Las estrategias de las empresas

¿Cuál es la ventaja para la empresa de tener múltiples marcas? Las segundas marcas permiten llegar a segmentos del mercado más sensibles al precio, sin la necesidad de reducir precios a aquellos clientes que aún están dispuestos a pagar por llevar una primera marca.

Cómo se detalló en el punto anterior los precios de las segundas marcas generalmente tienen poca relación con los costos de producción. En realidad forman parte de la estrategia de segmentación de la empresa, para ofrecer alternativas atractivas para distintos grupos de clientes.

En ocasiones las empresas líderes utilizan estas marcas alternativas para hacer frente a las estrategias de precios bajos de ciertos competidores. Por ejemplo una empresa autopartista líder en su rubro en Argentina, decidió lanzar una segunda marca como alternativa para competir con los precios de productos chinos y brasileños.

4 - El contexto económico

Las segundas marcas crecen en participación de mercado durante los períodos de crisis y recesión económica, donde pueden llegar a representar hasta el 50% de las ventas totales.

Inclusive hay empresas líderes que tienen ciertas líneas de producto que aparecen solamente durante períodos de recesión, pero que se discontinúan cuando la actividad económica comienza a recuperarse. Este abanico de alternativas permite mayor flexibilidad a las empresas, que no necesitan sacrificar la imagen y el posicionamiento de sus productos principales, reduciendo precios ante la caída del mercado, sino que optan por impulsar las líneas alternativas.

5 - El crecimiento de las marcas blancas

Dentro del contexto de líneas de productos alternativas, además de las segundas marcas, han aparecido las denominadas "marcas blancas" o marcas propias de las cadenas de distribución. Grandes cadenas de supermercados o electrodomésticos han desarrollado marcas propias que se comercializan también a precios inferiores a las primeras marcas.

Al igual que las segundas marcas, estas "marcas blancas" suelen compartir las líneas de producción con muchas otras líneas de productos del mercado.

Esta estrategia representa un avance de los canales de venta y distribución en el mercado. También es crecientemente un motivo de disputa con los fabricantes, quienes pierden espacio al resignar el control de un factor de gran peso en el mercado: la marca. De hecho algunos fabricantes, dueños de marcas líderes, se niegan por política a producir estas "marcas blancas".

Fuente: www.lanacion.com

lunes, 31 de octubre de 2011

Hoy nacería el habitante 7000 millones

En sólo trece años, el número de seres humanos aumentó 1000 millones; el crecimiento del último medio siglo no tiene precedente

Según cálculos de los demógrafos de las Naciones Unidas, con un bebe nacido hoy en alguna parte del planeta (que la ONG Plan International propuso podría ser un poblado del norte de la India), la humanidad atraviesa la barrera de los 7000 millones de individuos, un hito simbólico que revela la magnitud del acelerado crecimiento poblacional que protagoniza.

"El contexto en el cual el mundo está llegando a una nueva marca es un desafío y una oportunidad --dijo a La Nacion Marcela Suazo, directora regional para América latina del Fondo de Población de las Naciones Unidas-. No hablamos del número ni del espacio, sino de cómo convivimos, cómo aseguramos el uso eficiente y sostenible de los recursos naturales, de cómo garantizamos que el producto del crecimiento y el desarrollo económico se redistribuya de mejor manera."

Según estudios de la ONU, el número de seres humanos no dejará de multiplicarse hasta al menos el año 2075, un dato inquietante si además se tiene en cuenta que crecen también las disparidades sociales: en 1960, el 20% más adinerado de la población mundial tenía el 70% de las riquezas, en tanto que hoy posee el 77%.

Para los científicos, los pronósticos demográficos también anticipan más dificultades por el cambio climático, menos provisión de agua y energía per cápita, menos ecosistemas intactos con menos especies, océanos más ácidos y suelos menos productivos.

Tal vez por eso el secretario general de la ONU, Ban Ki-moon, consideró que este hito no es motivo para alegrarse, ya que los recién nacidos llegarán a un mundo contradictorio, en el que hay a la vez "mucha comida y 1000 millones de personas que se van a dormir hambrientas cada noche". El récord demográfico debería ser visto como "un llamado a la acción", afirmó.

"Tenemos que aprovechar el potencial de las mujeres y de las niñas -dijo Suazo-. Existen evidencias de que cuando se les brindan oportunidades de empleo y de decidir sobre los recursos que producen impulsan el progreso de sus familias y sus países." Según afirmó Suazo, en América latina y el Caribe se dan dos fenómenos: "Por un lado, tenemos la población de jóvenes más grande de la historia: 105 millones. Particularmente en la subregión de América Central el 35% de la población es menor de 15 años. Es una gran oportunidad si invertimos en ella. Hoy, uno de cada cuatro niños nace de madres adolescentes -agregó Suazo-. Por lo tanto necesitamos que estos jóvenes puedan tomar decisiones responsables. El otro fenómeno es que la población sigue avanzando en edad y hoy por hoy el 10% es mayor de 60 años."

Con dos nacimientos por segundo y 216.000 personas más por día, desde 1900 los países que albergan a aproximadamente la mitad de la población mundial deben enfrentar crónica falta de agua o escasez de alimentos, y los expertos están de acuerdo en que el mundo enfrentará enormes desafíos para combatir la pobreza y proteger el medio ambiente.

Dificultades a la vista
"En 14 años -afirma Robert Engelman, de la Universidad de Yale-, la mayor parte de Africa del Norte y de Medio Oriente más Paquistán, Sudáfrica y grandes partes de China y la India deberán depender cada vez más de las importaciones de alimentos por la falta de agua para riego."

La nueva cifra demográfica representa un incremento de 1000 millones de personas con respecto a la que se estimó justo después de la medianoche del 12 de octubre de 1999, cuando la ONU nombró a un recién nacido bosnio, Adnan Mevic, el humano número 6000 millones. El entonces secretario general de la ONU, Kofi Annan, fue fotografiado en un hospital de Sarajevo sosteniendo a Mevic en sus brazos. La familia de Mevic vive hoy sumergida en la pobreza, lo que explica, en parte, que este año no habrá foto simbólica con el jefe de la ONU para inmortalizar el nuevo récord demográfico.

"Todavía en América latina el 80% de las personas pobres viven en países no pobres -afirmó Suazo-. El 20% de jóvenes no estudian ni trabajan. La muerte materna está vinculada a la condición social, étnica o geográfica. Si una es una mujer pobre, indígena o joven tiene muchas más posibilidades de no sobrevivir un embarazo."

Y concluyó: "En nuestra región, en los últimos treinta años degradamos el 40% de nuestros bosques. El tema no es cuántos somos, sino cómo vivimos, planificamos mejor nuestras ciudades. Hoy, el 80% de las personas vive en ciudades, donde primeramente impactan los desastres naturales."

Con una campaña denominada 7000 Millones de Acciones, la Organización de las Naciones Unidas impulsa siete objetivos clave, como la pobreza, la igualdad de género, los jóvenes, el ambiente, los derechos y la salud. En pocas palabras, dijo Ban Ki-moon, "todo lo que cualquiera desea para sí multiplicado por 7000 millones".

Agencias Efe y ANSA.

Fuente: www.lanacion.com

domingo, 30 de octubre de 2011

¿Cuánto gastan los argentinos en el supermercado?

El prof. Ricardo Fregenal nos acerca la siguiente nota:

Cada compra implica en promedio $113, mientras que los costos crecieron un 27.3%, según la consultora abeceb.com

Los argentinos gastan en promedio $113,7 en cada viaje al supermercado, mientras que los gastos por compra crecieron 27,3% en relación al año pasado, de acuerdo con un informe elaborado a nivel nacional por la consultora abeceb.com , que calculó el crecimiento del poder adquisitivo de los argentinos según los incrementos salariales y el "ticket promedio" de cada compra.

La suba en el consumo, según la consultora, está apoyada en dos pilares: el aumento de la masa salarial y las promociones que tienen los supermercados en conjunto con los bancos.

Al comparar el nivel de ticket promedio con el índice de salarios, los analistas de abeceb.com observaron que los salarios subieron un 31,5%, al mismo tiempo que el gasto por ticket se incrementó un 26,1% durante el primer semestre del año, lo que equivale a una mejora en el poder adquisitivo del 4,3%.

A nivel provincial, el ticket promedio oscila entre $120,6 en el conurbano bonaerense y $90,8 en Entre Ríos.

Las diferencias en el monto de la factura varían de acuerdo a los diferentes precios, la cercanía a los centros de compras - que influyen en el monto por compra - y el caudal de promociones.

Las provincias del Norte y el Sur son donde más se incrementaron las visitas al supermercado, registrando una suba de 8,4% y 7,5% interanual respectivamente. En tanto, en Córdoba y Buenos Aires, caída en el número de operaciones rondó el 3% respecto al primer semestre de 2010.

Para la consultora, "el análisis de las ventas de supermercados a nivel provincial denota un incremento en el poder de compra en la mayoría de ellas, con algunas heterogeneidades, para el primer semestre de 2011".

Según señalan los analistas, "esto es un reflejo de uno de los factores que hoy se encuentra impulsando el consumo a nivel agregado, uno de los principales motores del crecimiento en 2011"..

Fuente: www.lanacion.com

miércoles, 26 de octubre de 2011

Esperan un nuevo repunte del consumo en lo que resta del año

De la mano de los aumentos salariales negociados en paritarias y de la inyección de fondos del Gobierno mediante jubilaciones y planes sociales, los supermercados y los fabricantes de alimentos pronostican una nueva suba del consumo en lo que resta del año. De acuerdo con un relevamiento privado, el primer semestre de 2011 cerró con un aumento del 2,9% en volumen de ventas de alimentos, bebidas, artículos de tocador y limpieza, respecto del mismo período del año pasado, y para la segunda mitad del año la proyección que manejan en el sector es que la demanda crecerá el 4%.

Los datos se desprenden de un estudio elaborado por la consultora W sobre la base del relevamiento de CCR, que fue presentado ayer en las jornadas organizadas por la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) en La Rural.

Lejos parecen haber quedado los tiempos en que la inminencia de un proceso electoral generaba un alto grado de incertidumbre entre los hombres de negocios, y ahora son mayoría los que pronostican una aceleración de sus ventas a medida que se acerca la fecha de los comicios. Su visión se basa en algunos datos concretos, como la evolución que tuvo la demanda de los productos de la canasta básica en la primera mitad del año. Según CCR, el primer semestre del año cerró con una suba del 2,1% en las ventas de alimentos, lo que implica una marcada desaceleración con respecto al 4,9% con que había terminado 2010. Sin embargo, la tendencia se volvió a revertir en el segundo trimestre del año, que registró un repunte del 3,9% en el consumo, que se sintió con más fuerza en junio.

"En abril y mayo, había sonado una señal de alarma, básicamente porque no habían llegado los aumentos de salarios a los bolsillos de la mayoría de los trabajadores y la demanda parecía que estaba estancándose. Pero a partir de junio se produjo una reactivación muy grande, que creemos que se mantendrá en el segundo semestre del año, no sólo por las paritarias del sector privado, sino también gracias a medidas pro consumo que impulsa el Gobierno, como el aumento de las jubilaciones y de la asignación universal por hijo", destacó Guillermo Oliveto, director de la consultora W.

Oliveto no relativizó el impacto de la inflación en los niveles de consumo, pero sostuvo que su efecto se ve compensado no sólo por los aumentos de salarios que obtienen los segmentos sindicalizados -que, en promedio, le están ganando la carrera a la inflación minorista- sino también por el crecimiento de la economía. "El crecimiento de la actividad hace que aun los sectores de la economía informal puedan indexar sus tarifas acompañando la mayor demanda", explicó el consultor.

La sensación de que la segunda mitad del año será mejor en materia de consumo es compartida por la mayoría de los empresarios del rubro, que apuestan a una aceleración de sus ventas. En promedio, las principales cadenas de supermercados esperan cerrar el año con un crecimiento del 30% en su facturación, como producto de la combinación de mayor demanda, inflación y un cambio de mix en los productos que comercializan (con un alza en las ventas de las marcas más caras).

Estados de ánimo

"En el consumo hay un componente subjetivo muy grande, y más que los datos duros, lo que termina pesando en la evolución de la demanda son los estados de ánimo. En este sentido, no hay dudas de que la situación argentina es muy positiva", explicó Julio Viola, presidente de la bodega neuquina Bodega del Fin del Mundo, que confía en cerrar el actual ejercicio con una facturación de $ 160 millones y un crecimiento del 25 por ciento.

Por su parte, Procter & Gamble proyecta para los próximos meses un crecimiento sostenido en sus ventas. "Por ahora, no se ve ningún efecto de las elecciones y creemos que nuestras ventas en volumen seguirán creciendo a una tasa de entre el 5 y el 6 por ciento", explicó Fernando del Carril, CEO de la multinacional en la Argentina.

En el caso específico de la carne vacuna, las perspectivas no son tan positivas, aunque en el sector reconocen un repunte de la demanda en los hogares de menores ingresos. "Como producto del fuerte encarecimiento de la materia prima, la industria frigorífica viene muy golpeada, pero la buena noticia es que vemos una recuperación de las ventas en la base de la pirámide. Todos los aumentos en los ingresos que reciben los hogares de menores ingresos se vuelcan inmediatamente al consumo de alimentos", reconocieron en el frigorífico Quickfood.

Fuente: www.lanacion.com

lunes, 24 de octubre de 2011

El shopping prefiere envase chico

A diferencia de lo que pasaba en los 90, los nuevos centros comerciales son más pequeños y personalizados

El shopping center gigantesco y que reúne bajo un mismo techo a cientos de locales es un modelo comercial que se encuentra definitivamente en retirada. La mayoría de los desarrolladores inmobiliarios locales dicen que las tendencias en materia de nuevos centros comerciales pasa por el desarrollo de proyectos a una escala humana y no por la gigantesca "caja de zapatos" que caracterizó a la primera ola de shoppings de la Argentina, de fines de la década del ochenta y principios de los noventa. La apuesta por shoppings más pequeños y de escala humana es acompañada por una descentralización de los proyectos. En Buenos Aires ya están próximos a inaugurarse centros comerciales en localidades del segundo y tercer cordón del conurbano, como Pacheco, Benavídez o González Catán, siguiendo una tendencia regional, que implicó aperturas recientes como la del shopping Megaplaza en el cono norte de la ciudad de Lima o el Nuevocentro, que será inaugurado en mayo de 2013 en el barrio Jacinto Verá.

Experiencia de compra
Los desarrolladores cuentan que uno de los principales objetivos de las marcas es transformar a la visita al shopping en una verdadera experiencia de compra. "Las marcas están invirtiendo cada vez más fuerte en la puesta de sus locales, incorporando servicios que, a priori, no están relacionados con su negocio principal", explicó Martín Malara, de la desarrolladora Retco, que acaba de inaugurar un shopping en Paraná y ahora tiene en marcha otros tres centros comerciales en las ciudades de Ushuaia, Neuquén y Canning. Con esta premisa, en el último tiempo, se multiplicaron propuestas como la tienda-bar que tiene la marca de ropa Wanama en el shopping Unicenter o la minichocolatería de Vasalissa que funciona dentro de un local de la boutique de ropa Las Oreiro. La mayor inversión en arquitectura además se tradujo en un cambio en las negociaciones de alquiler y la extensión de los contratos, de manera de amortizar el desembolso que hizo la marca para acondicionar su local.

Oferta nacional
Otra tendencia en alza es la participación cada vez mayor de las marcas locales en detrimento de las extranjeras. Detrás de esta modalidad comercial, no se encuentra un súbito espíritu nacionalista por parte de los desarrolladores, sino las trabas que impone el Gobierno al ingreso de mercadería importada. Esta coyuntura torna una opción más atractiva a las marcas con fabricación nacional, que no tienen problemas para asegurar la provisión de productos en las vidrieras.

Descuentos masivos
En materia de promociones, los shoppings enfrentaron en el último tiempo la resistencia de algunas marcas que no se quieren plegar a los acuerdos de descuentos y promociones masivas que negocian los centros comerciales con los bancos. Las resistencias que representan este tipo de propuesta hacen que se miren con interés alternativas como las que encontraron los desarrolladores uruguayos con el llamado fin de semana del IVA. Todos los años, los shoppings de Montevideo acuerdan trabajar durante dos días con una rebaja real del 18% en el precio de todos sus productos, como si se tratara de un verdadero freeshop . El porcentaje de descuento corresponde a la alícuota del IVA con la que se queda el fisco uruguayo. Una virtual adaptación en la Argentina de esta particular modalidad debería realizarse con una rebaja del 21 por ciento, que es el impuesto que se cobra en el país . "La propuesta nació en 2002 como una idea para hacer frente a la crisis y ya se convirtió en el fin de semana con más ventas del año", explicó Carlos Lecueder, director de Estudio Luis E. Lecueder, especializado en el desarrollo de shopping centers en Uruguay..

Fuente: www.lanacion.com

domingo, 23 de octubre de 2011

Preguntas TP

A continuación les dejamos las preguntas del TP correspondientes a las unidades 6,7 y 8.-

PREGUNTAS UNIDAD 6:

1. Cuáles son las características del consumidor (cultural, etc.) que influyen en su conducta de consumo. Describa conceptualmente las características personales y aplíquelas a la conducta de consumidor de vinos finos.
2. Describa el modelo/proceso de decisión de compra en los mercados de consumo (identificación del problema, etc.) y aplique a la compra de vinos finos.
3. Cuáles son los diferentes conjuntos (conjunto total, conjunto conocido, etc.)que intervienen en la toma de decisiones de compra de los consumidores. Ud. como responsable de la línea vinos finos San Telmo, en qué conjuntos debería lograr que se ubique la misma.
4. Cuáles son las diferencias entre el mercado de consumo y el mercado empresarial (compradores profesionales, demanda derivada, etc.).
5. Si la empresa San Telmo vendiera sus productos a otras empresas que luego le ponen su propia marca (mercado empresarial o corporativo), debería conocer cómo se compone el centro de compras que conforman el mismo. Describa conceptualmente centro de compras, quiénes lo componen (iniciadores, guardianes, etc.) y las funciones de los mismos.

PREGUNTAS UNIDAD 7:

1. Desarrolle conceptualmente la matriz de rivalidad ampliada o fuerzas competitivas identificadas por Porter y aplique la misma al caso.
2. Cuáles son las competencias sectoriales (monopolio puro, etc.) que se pueden dar en los mercados. Qué tipo de competencia se da en el mercado de vinos finos de EEUU.

PREGUNTAS UNIDAD 8:

1. Cuáles son los métodos de segmentación de mercado (geográfica, etc.) que conoce. Describa conceptualmente la segmentación por estilo de vida. Cuál de los métodos aplicaría para segmentar el mercado de vinos finos.
2. Cuáles son los modelos de selección del mercado meta (concentración en un segmento único, etc). Cuál de ellos aplica la empresa San Telmo, justifique conceptualmente.

jueves, 20 de octubre de 2011

La guerra del agua... saborizada

La siguiente nota es una recomendación del Prof. Ricardo Fregenal:

Danone, Coca-Cola, Pepsi y Nestlé pelean por un negocio de $ 3000 millones que crece al 30% anual, más que el de cualquier otra

Reina indiscutida del mercado de bebidas, la gaseosa finalmente se encontró con un producto que puede hacerle sombra: el agua saborizada. Con menos de una década de vida, este refresco que surge de mezclar de agua mineral con jugos de fruta no sólo se ha transformado en un negocio que mueve más de 3000 millones de pesos anuales, sino que se ha posicionado como el de mayor crecimiento de todo el mercado de bebidas sin alcohol.

Las aguas saborizadas ya se ganaron su lugar en el paladar de los argentinos. De acuerdo con datos de Nielsen, una consultora especializada en consumo, lograron hacerse en 2011 del 10% del mercado de bebidas sin alcohol, contra un 7% que tenían en 2007 y apenas un 1% de 2003. Y su crecimiento año a año es exponencial: a julio pasado, su volumen de ventas avanzaba al 29,3% con respecto al mismo mes de 2010, una cifra que no puede igualar ninguna otra categoría de bebidas.

"El consumo per cápita de aguas saborizadas tuvo un crecimiento explosivo", confirma Facundo Etchebehere, director de Asuntos de Corporativos de Danone, que es responsable de las aguas dietéticas SER y de Levité. "Se pasó de 0,8 litros a 19 litros en solo siete años."

La francesa Danone fue, en rigor, la primera en sacar al mercado una agua con sabor. Lo hizo a fines de 2002 bajo la marca de Villa del Sur, que fue un producto que luego mutó en las aguas Levité, y poco más tarde, sumó a su portafolio las aguas SER, de bajas calorías.

Pero lo que comenzó como una tímida propuesta de la compañía francesa se ha vuelto un negocio tal, que hasta las grandes compañías de gaseosas como Pepsi y Coca-Cola desarrollaron marcas propias para poder competir. Coca-Cola presentó Aquarius, Quatro liviana y, más recientemente, Epica, mientras que Pepsi, que primero desarrolló la exitosa H2O!, acaba de lanzar Twister by Tropicana. De la misma manera, la suiza Nestlé salió con Pureza Vital, producto que relanzó este año como Awafrut, una agua saborizada con sólo 28 calorías por porción.

"En los últimos años, la batalla de las saborizadas se acentuó con la introducción de muchas nuevas marcas", admite Etchebehere. Danone, no obstante, se mantiene con Levité como la líder del mercado, seguida por las marcas de Coca-Cola, las de Pepsi y Nestlé, en ese orden.

Pero el dinamismo del sector se hace evidente en las campañas de publicidad. Prácticamente todas las marcas tienen en este momento agresivas campañas para posicionar sus productos. Muchas, además, están exportando sus propuestas a otros países de América latina.

El atractivo de lo sano
El éxito de las saborizadas, coinciden en el mercado, se relaciona con una búsqueda del consumidor de una propuesta percibida como más natural y sana que la de las gaseosas. En general, tanto las aguas sin gas como las finamente gasificadas, tienen una proporción de azúcar menor a la que tienen todas las gaseosas comunes.

En un comienzo, de hecho, fueron las aguas finamente gasificadas y de bajas calorías las responsables de impulsar a la categoría, aunque en los últimos años la posta la tomaron las sin gas. "Lo que sucede es que las con gas tenían su diferencial en el las cero calorías y en lo dietario, y como toda dieta, tiene su periodo de duración", apunta Ignacio Marini, gerente de Marketing de Nestlé Waters. "La categoría de saborizadas sin gas es un producto diferente, se basa más en el placer, en el sabor y en la gratificación; los productos tienen azúcar, mientras que el contenido de las sin gas es cero azúcar. Por otro lado, es un producto que en el imaginario del consumidor se construye de la combinación de agua más fruta, versus la gaseosa que es un jarabe carbonatado, que se ve como algo no natural o no saludable."

Otro condimento a su favor no menos es el precio, que es levemente inferior al de las gaseosas tradicionales.

Así las cosas, las saborizadas, que arrancaron con consumidor ABC1 y mayoritariamente femenino, empezaron recientemente a derrarmar a otros segmentos, y hoy se concentran un público joven de entre 18 y 35 años.

"Es un producto que, a medida que crece, va permeando en todos los niveles socioeconómicos", confirma María Laura Moreno, gerenta de Marketing de Nuevas Bebidas de Coca-Cola. "Las saborizadas con gas que hacían foco en el cuidado del cuerpo, como Quatro liviana, iban a un público ABC1 y mayor. Pero las saborizadas sin gas tienen un público más amplio", coincidió.

El verano, la gran batalla
Con el verano, periodo en el que estacionalmente siempre crece la venta de bebidas, la guerra de las marcas promete recalentarse. En Coca-Cola, por caso, prevén continuar con su agresiva campaña de comunicación, en la que se relaciona a Aquarius con el pueblo de los romanos, y además estarán lanzando un nuevo sabor. Mientras que Danone está promocionando sus nuevos empaques de Levité y acaba de lanzar un nuevo sabor de SER, el citrus pasión, y desde Nestlé, Marini dice que todos los años hay que lanzar cosas nuevas y estar. "No se puede no estar; con versiones de verano o de invierno, pero hay que estar innovando", dice.

Como toda categoría nueva y en pleno proceso de crecimiento, el ingreso de nuevos jugadores es constante. No hace mucho, hasta los supermercados grandes pusieron en góndola saborizadas con marca propia. Se trata, después de todo, de una guerra que recién comienza.

El ranking del que nadie quiere quedar afuera
Las grandes marcas compiten por una porción de mercado; con Levité, Danone por ahora es líder

DANONE
Ser y Levité
Participación: 61%
Algunos sabores: naranja, pomelo, manzana, pera y ananá.

COCA-COLA
Aquarius, Epica y otras
Participación: 16,6%
Algunos sabores: naranja, pomelo, pera, manzana y uva.

PEPSI
H2O! y Twister
Participación: 10,5%
Algunos sabores: manzana, naranja-durazno y pomelo.

NESTLÉ
Awafrut de Nestlé Pureza Vital
Participación: 3,7%
Algunos sabores: pomelo, naranja y sandía..

Fuente: www.lanacion.com

martes, 18 de octubre de 2011

Un reconocimiento a los resultados

Se cumplió la sexta edición de los Effie Awards, galardón a la efectividad publicitaria. "Transpirador precoz", un spot de la extensa y popular campaña de Axe, marca de Unilever, obtuvo la máxima distinción del certamen: el Gran Effie.

Fue creada por la agencia PONCE. Ambos, agencia y anunciante, fueron protagonistas de los Effie 2011. "El premio a Axe fue la culminación de una gran noche para Unilever, porque además se consagró Gran Marca Internacional con trayectoria local, e ingresó al Hall of Fame de nuestro país", comenta Jorge Martínez, director general de los Effie Awards.

La ceremonia de premiación se celebró en el Tattersall de Palermo con la presencia de más de 300 profesionales del mundo del marketing, la publicidad y las comunicaciones. En total se entregaron durante la ceremonia 14 Oros y 23 Platas.

El presidente del Jurado, Ricardo Fernández, vicepresidente de Marketing de Quilmes, resaltó la dedicación de los participantes y el esfuerzo puesto en el armado de los casos. Los premios Effie exigen, por sus características, una detallada documentación acerca del desarrollo y resultados de cada pieza inscripta, necesarios para que los jueces pueden sustentar sus decisiones.

Añade Jorge Martínez que las inscripciones fueron casi el doble de las registradas en la edición anterior. Es probable que el éxito creciente de los Effie Awards confirme una tendencia: la del énfasis puesto últimamente en los resultados de cada campaña publicitaria. Ya nadie se conforma con llegar al target, primer objetivo, sino que, además, es preciso hacerlo al menor costo posible y evitar el derroche.

PONCE prefirió responder colectivamente. "El Gran Effie es el mejor reconocimiento que pueda tener esta agencia", expresó, para añadir: "Innovar y crear sin resultados no se correspondería con nuestro ADN. El premio nos sigue demostrando que la buena publicidad es la que logra lo que se propone, ser efectiva, pero desde la originalidad. De hecho, también hemos sido reconocidos en Innovación en Medios con la campaña «Audioguías» de Temaikèn".

Respecto de la efectividad de la pieza premiada, la agencia, que obtuvo su tercer Gran Effie en cinco años, comenta que, "a tres meses de realizada la campaña, la variedad Full Control se estableció como el antitranspirante más vendido de la marca".

"Transpirador precoz" comenzó por ganar un Oro en su categoría, Higiene y Cuidado Personal, una de las 15 que agrupa el certamen. Fue el trampolín para empinarse, en evaluaciones posteriores, al Gran Effie.

Premios dorados
Los restantes Oros se los repartieron "Ping Pong" (agencia Santo, cliente Personal), "Lo importante no es llegar" (BBDO, Pepsico) y "La evolución de las pick-ups" (361°, Volkswagen), ambos en una misma categoría, "Lanzamientos"; "Narigones" (Del Campo, BGH); "Quiero cada día más" (Young Rubicam, Banco Galicia), y "Yo sigo" (Don, Fibertel).

En Alimentos, los Oros también fueron dos: "Es hora de estar en casa" (BBDO, Lay's de Pepsico) y "Biografía de Diana Arroz" (Madre, Molinos), mientras que en Presupuesto Reducido el primer premio recayó en "Glaciares" (Young & Rubicam, Greenpeace).

En Bebidas, el Oro se lo llevó Quilmes con la campaña de los 120 años (Young & Rubicam), y en Exito Sostenido triunfó "Mamá Luchetti" (Madre). El Oro de Innovación en Medios fue para "Hola Chau" (JWT, Ford Ka) y "TedTaxis" (Ogilvy, Tedx Buenos Aires).

En cuatro categorías, Vehículos y Accesorios, Acciones Interactivas, Servicios no Financieros y Bien Público no se otorgaron premios de Oro.

Jorge Arilla, director de Marketing, y Ezequiel Jones, director de Medios, Asuntos Públicos y Comunicaciones de Unilever, a su vez, expresaron su orgullo por los logros. "Es el reconocimiento a una trayectoria, a un enorme esfuerzo, a un gran legado", dijo Jones.

"Es un mérito de los que estamos hoy, pero también de todos los que nos precedieron", terció Arilla, para quien la distinción se debía, por un lado, "al talento que desarrolla Unilever en marketing; por otro, a la posibilidad que damos de experimentar y crear nuevas expectativas", agregó.

"Insatisfacción"
"En Unilever escuchamos mucho y actuamos de lo que aprendemos", dijeron ambos directivos. Cuando se le preguntó qué recomendarían a una marca que quiere ser líder, Arilla dijo que debe perseguir el "sentido de insatisfacción permanente; una marca líder tiene que estar dos pasos por delante de lo que ha conseguido".

La Serenísima fue elegida Gran Marca Nacional e ingresó al Hall of Fame de Effie. Ernesto Arenaza, director Comercial de la empresa, y Maximiliano Rodríguez Otero, gerente de Marketing, también expresaron su satisfacción; los acompañaron en el acto Gabriel Maloneay y Juan Cravero, en representación de la agencia CraveroLanis.

Arenaza recalcó: "Tener una mención así y estar a las alturas de otras grandes marcas internacionales es motivo de orgullo".

Rodríguez Otero se refirió a los valores que definen a La Serenísima, y explicó: "El principal de los que comunicamos es la calidad de nuestros productos, nuestros procesos y nuestras materias primas"..

Fuente: www.lanacion.com

domingo, 16 de octubre de 2011

El boom económico de la energía solar en EE.UU.

La siguiente nota es un aporte del alumno Nelson Caffa:

Estados Unidos está viviendo un boom económico en la comercialización de paneles solares. Dos destacados estudios, uno de la empresa Solarbuzz , dedicada al análisis e investigación del mercado solar, y otro del Laboratorio Nacional de Berkeley del Departamento de Energía estadounidense, apuntan a una continua reducción en los costos de producción de los módulos de paneles solares fotovoltaicos, así como de su posterior instalación, tanto residencial como comercial.

Esta baja en los precios ha generado un boom comercial, creando las condiciones propicias para el beneficio de algunas empresas y la desaparición de otras.
Los proyectos no residenciales a gran escala, impulsados en Estados Unidos, han aumentado en pocos meses en un 41 por ciento. Según Solarbuzz, los mismos están en 24 GW. En el sector residencial también hay un aumento en las ventas. Los precios siguen bajando progresivamente y no solamente de los módulos fotovoltaicos. El Laboratorio de Berkeley ha medido en un 17 por ciento la baja en los costos de instalación en el año 2010, y otra baja del 11 por ciento en los primeros seis meses de 2011.

Los dos estudios señalan a las políticas nacionales, estatales y municipales implementadas en Estados Unidos para la exitosa rebaja en los costos de instalación. Los costos de producción también continúan reduciéndose, no por ayuda del gobierno estadounidense, sino por el desarrollo de mejoras en los sistemas fotovoltaicos para producirlos de una manera más eficiente y barata. Incluso China ha otorgado miles de millones de dólares en préstamos a empresas locales que quieran fabricar paneles solares.

Según Solarbuzz, los principales productores de paneles solares en Estados Unidos son las estadounidenses First Solar , SunPower Corporation y la china Suntech . Las tres empresas han logrado mejorar sus paneles y aportar sistemas que abaratan su fabricación. Debemos apreciar que la reducción en los costos fabricación se debe a que las fábricas se instalan en el continente asiático, donde la mano de obra es más económica.

Fuente: www.lanacion.com

viernes, 14 de octubre de 2011

Su slogan, ¿sirve para vender preservativos?

Compartimos esta divertida iniciativa donde marcas famosas, junto a sus slogans, son utilizadas en packaging de preservativos. Es muy interesante ver como los slogans cobran un significado completamente diferente debido a este deliberado cruce de categorías.
Fuente: /tridimage.blogspot.com









jueves, 13 de octubre de 2011

El ranking de las empresas y las marcas con más prestigio de la Argentina

La siguiente nota es un aporte del alumno Ariel Giachino:

La petrolera YPF es la compañía con mejor imagen del país. Fue reconocida por la calidad de sus productos y servicios, la solvencia económica y su trayectoria. También fueron premiadas las marcas con mayor percepción positiva del público

La petrolera YPF es la empresa de mayor prestigio del país, según el ranking de imagen elaborado por el Centro de Estudios de Opinión Pública (CEOP), que consulta la opinión de los altos ejecutivos de las principales compañías del mercado.

El CEOP realizó también un estudio para determinar cuáles son las marcas más prestigiosas, en el que el primer lugar quedó para Coca-Cola. Varias de las firmas aparecen en los primeros lugares de ambos listados.

Esta medición es la 18ª que realiza el CEOP y concluyó que la compañía que controla la familia Eskenazi es la empresa más reconocida por la calidad de sus productos y servicios, la solvencia económica y financiera, así como por la trayectoria.

Por detrás de la petrolera quedaron Arcor (2), Unilever (3), Microsoft (4), Coca-Cola (5), American Express/AMEX (6), Mercedes-Benz (7) Mastellone/La Serenísima (8), Cervecería y Maltería Quilmes (9) y Google (10).

"El ranking de prestigio es un modelo de investigación que ha sido desarrollado íntegramente por un equipo de profesionales de CEOP", explicó su titular, Roberto Bacman.

En el evento, que reunió ayer a más de 150 altos ejecutivos en el Hotel Sheraton, el primer galardón fue recibido por el vicepresidente de YPF, el ingeniero Enrique Eskenazi (foto).

Así, la petrolera subió un escalón con respecto a la edición anterior y relegó a la firma Arcor al segundo lugar. El año pasado, YPF había quedado segunda y el anterior, tercera.

El tercer puesto fue para la empresa dedicada a la cosmética y la limpieza, que también subió un peldaño, ya que los ejecutivos consideraron que se destacó en el último año por la creatividad en la gestión comercial y de marketing.

Las marcas más prestigiosas
En cuanto a las mejores marcas, el puesto número uno lo ocupó Coca-Cola, que además fue líder en el rubro "Calidad e innovación". En segundo lugar se ubicó La Serenísima, que también fue elegida en la cima de las estimaciones de preferencia.

El tercer puesto fue para una tarjeta de crédito: Visa. Cuarta se ubicó Hellmann's y en el quinto lugar los consultados colocaron a los aceites Natura.

Ambos rankings se llevaron a cabo en el primer trimestre de este año, aunque se refieren a las empresas y marcas percibidas como las más prestigiosas de nuestro país en el año 2010.

Metodología
El tipo de estudio utilizado por el Centro de Opinión de Estudios de Opinión Pública es la encuesta por muestreo intencional (no probabilístico) con un cuestionario estructurado.

En cuanto a las preguntas, se busca una "asociación espontánea" de empresas con prestigio y evaluación de una canasta de atributos utilizando escalas de puntajes del 1 al 10. El tamaño de la muestra se basó en 485 casos efectivos y fueron consultados ejecutivos de empresas que operan en la Argentina.

Fuente: www.infobae.com