miércoles, 17 de mayo de 2017

Un síntoma de estos tiempos: el rubro de alimentos será el de mayor crecimiento en el Hot Sale

Las grandes cadenas participarán y anticipan rebajas atractivas. El rubro de almacén, que actualmente ocupa el cuarto lugar entre los más vendidos online, espera acelerar su crecimiento, que ya el año pasado había sido del 91%. La electrónica va por su revancha

Arrancó la cuenta regresiva para el Hot Sale. Y, lejos de ser una curiosidad o una acción de nicho que sólo atrae a "techies", este evento comercial online -que tiene como principal gancho los fuertes descuentos- se ha transformado en una de las fechas más importantes para varias cadenas retail.

Este año, el Hot Sale tendrá lugar entre el 15 y el 17 de mayo. Ya el solo hecho de que la duración habitual de dos días haya sido extendida a tres, marca la pauta de la creciente aceptación por parte del público local.
En esta edición -en sintonía con el actual contexto económico- se espera que el rubro alimentos sea uno de los grandes protagonistas de esta acción, de la mano de agresivas ofertas.
Si bien se prevé que las categorías "clásicas" como turismo, indumentaria y electrónica vuelvan a capitalizar el interés de los argentinos, expertos coinciden en señalar que en esta oportunidad, los alimentos y bebidas volverán a llevarse una gran parte del "cliqueo".
Cabe destacar que este rubro fue uno de los más había crecido en cuanto a ventas a través del canal online durante 2016.
Según datos de la Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE), registró un salto del 91% en términos nominales, al totalizar $6.858 millones, frente a los $3.591 millones del año anterior.

Aunque la participación del segmento es del 7% sobre el total de las demanda online -que en 2016 superó los $102.000 millones-, logró posicionarse como el cuarto más importante por detrás de turismo -25% de share-, equipos y accesorios de audio e imagen -11%-, y electrodomésticos (línea blanca y marrón), con 8%.
Incluso, desde la entidad destacaron que en el Hot Sale versión 2016, los alimentos tuvieron una mejor performance: se posicionaron en el tercer lugar (en volúmenes), con cerca de 68.600 unidades comercializadas, superando a perfumería y decoración del hogar y ubicándose apenas por detrás de indumentaria y calzado.
Y, para este año, está todo dado como para que la categoría gane incluso más terreno.
Una de las razones es que ahora estarán presentes la mayoría de los supermercados que operan en la Argentina, los "peso pesados" del sector.
El interés de estas compañías por participar en esta acción de marketing no es casual: este canal está entre los más afectados por la caída del consumo: según la consultora especializada CCR, sus ventas se contrajeron un 5% en marzo pasado.
Patricia Jebsen, gerente de Omnicanalidad de Cencosud, afirmó a iProfesional que "vamos a tener presencia en todas las categorías y con nuestras tres marcas".
"En la edición de 2015 sólo estuvimos con Jumbo. En el Cybermonday sumamos a Disco, y ahora también tendremos a Vea, que está en todo el país", amplió.
Las empresas del grupo chileno ya incluyen en sus sitios web avisos del Hot Sale, como un anticipo de los descuentos que se ofrecerán a través de estas ventanas virtuales.


Lo mismo ocurre en la página de Walmart, donde ya se palpita la próxima edición de estos tres días de oportunidades.
En este caso también se invita a los cibernautas a registrarse para recibir las rebajas apenas comiencen a estar activas.


Pero la apuesta no está limitada al Hot Sale. En un contexto en el que vienen perdiendo terreno frente a los mayoristas -por los precios-, los hipermercados vienen haciendo una fuerte apuesta por el canal electrónico, aprovechando el "factor practicidad".
Desde Walmart, por ejemplo, afirmaron que actualmente son el segundo operador de retail en e-commerce de la Argentina y el primero en el interior, con 24.000 referencias disponibles con las especificaciones y fotos correspondientes para facilitarle la compra a los usuarios.
Incluso, el año pasado la compañía realizó una inversión de $8 millones en el diseño de la página y la adquisición de equipos y sistemas "para mejorar la experiencia de los clientes".
Lo interesante es que, además de grandes empresas, en este Hot Sale también habrá espacio para las Pymes.
Desde la plataforma de e-commerce BevyBar destacaron que los consumidores actualmente están buscando nuevas formas de realizar sus compras con el fin de ahorrar tiempo y dinero y que este cambio de hábito, que ya se venía observando desde hace algunos años en otros rubros, actualmente se manifiesta especialmente en la categoría alimentos y bebidas.
La empresa se especializa en la venta de cervezas, tanto nacionales como de diferentes partes del mundo.

Otro ejemplo de cómo el Hot Sale no es sólo monopolizado por los viajes, la electrónica o la indumentaria está en Estancia San Francisco, una cadena que comercializa productos frescos y que este año ofrecerá quesos, fiambres y hasta tablas de picadas a través del canal online.
Desde la CACE destacaron que este espacio de promociones, que se extenderá a lo largo de tres días, ayuda a que se hagan más visibles las nuevas tendencias.
Los organizadores afirmaron que el punto de inflexión se fue notando conforme fue cayendo el poder adquisitivo. Así, el mix de productos se fue ampliando y se sumaron "artículos que nada tienen que ver con el lujo", sino que están más vinculados con lo cotidiano, como los productos de limpieza, o que incluso son de primera necesidad, como es el caso puntual de los alimentos.
Según el reporte global de Kantar Worldpanel, 1 de cada 4 hogares ya compra en línea.
En la Argentina, los mayores beneficios que tienen en cuenta los clientes están asociados con la practicidad: "Que traigan el pedido a mi casa y evitar filas fueron las respuestas más populares, mientras que como principal barrera apareció que a la gente le gusta ver el producto antes de comprarlo”, afirmó Luis Alfredo Rodríguez, experto de la consultora.

Una movida en alzaUn dato clave de esta edición 2017 es que participarán 340 empresas contra las 275 que lo hicieron en 2016. Pero no serán los únicos cambios.
"Antes, el sitio estaba diseñado con los logos de las empresas participantes. Ahora, va a haber foco en las megaofertas y estará todo organizado por producto. Es decir, los interesados en un determinado artículo, contarán con un acceso directo para ver todo lo que se ofrece y, a partir de ahí, tomar la decisión y comprar", indicó Gustavo Sambucetti, presidente de la CACE.
En estos tres días de ventas la facturación de las compañías que forman parte de la acción prácticamente se cuadruplica.
Para este Hot Sale 2017 se prevé 1,1 millón de transacciones, contra el millón de operaciones registradas el año pasado. Es decir, un avance del 10% en volúmenes.
En facturación también se esperan subas, en parte porque hay nuevas empresas pero también por el efecto lógico de la inflación.
Los organizadores prevén que se superarán los $3.300 millones contra los $2.500 millones registrados en 2016.
Respecto de los descuentos que se esperan, Sambucetti aventuró que, en algunos rubros, podrían llegar hasta el 60%, "aunque el promedio de rebaja se ubicaría en torno a un 23%".

La electrónica y el "resurgimiento" Los artículos tecnológicos figuraron entre los más golpeados de los últimos tiempos, como consecuencia de la pérdida de poder adquisitivo frente a la inflación que se dio en los últimos años, en paralelo al atraso cambiario, que permitió que muchos otros argentinos viajen y realicen sus compras en el exterior.
"Hubo pocas ventas pero se espera mucha competencia en estos días", anticipó Sambucetti para esta categoría.
Cabe destacar que el 45% de los argentinos tiene previsto comprar un electrodoméstico o un artículo de electrónica en el Hot Sale 2017, según una encuesta de GfK realizada sobre 1.000 casos online.
Esta consultora señaló que en la edición anterior, la venta de dispositivos se había incrementado un 50% (en unidades) respecto de lo que había ocurrido en la semana previa.
Pese a las buenas perspectivas que informan las consultoras, todavía hay espacio para la incertidumbre.
Los organizadores señalaron que "hay que ver cómo reacciona el consumidor ante las distintas opciones, ya que con el plan Precios Transparentes y el costo de financiación separado para los precios en cuotas, será importante para las marcas y el retail saber elegir si pesa más promocionar con descuento u ofrecer cuotas sin costo de financiación".
Donde sí hay expectativas muy positivas es en el caso de las notebooks y tablets.
La quita de aranceles a la importación de electrónica, que comenzó a hacerse efectiva a partir del 1° de abril pasado, generó efectos anticipados.
Los precios de los procesadores -componente básico que determina gran parte del precio final del producto- bajaron nominalmente entre un 5 y un 27%. Si se tiene en cuenta la inflación acumulada, entonces la caída de los precios fue mayor, en términos reales.
"Los descuentos se originaron a partir de septiembre de 2016. Las marcas locales empezaron con las grandes rebajas, que terminaron acompañando el resto de las compañías", indicaron desde GfK.
Por eso, el hecho de que en este Hot Sale pueda haber un poco más de variedad de modelos de portátiles y precios más bajos respecto de la edición anterior, le suma un condimento extra positivo.

Fuente: www.iprofesional.com.

lunes, 15 de mayo de 2017

Radiografía de la industria de la música: facturó US$ 15.700 millones en 2016 y crece el streaming

La industria de la música registró en 2016 su mejor año en el siglo XXI. El desarrollo de nuevos modelos de negocio y el avance de las plataformas de streaming dinamizado por la conectividad y la proliferación de dispositivos móviles le permitieron al sector revertir 15 años de caída y lograr su segundo año con incremento en su facturación.

La esperanza, para músicos, discográficas y distribuidores, es mantener la tendencia en los próximos años, luego de más de una década de incertidumbre y crisis. Según la INFPI, entre 1999 y 2014, el negocio de la música perdió más de un 40% de sus ingresos, afectado por caída en las ventas, el avance de nuevos soportes y la piratería. En 2001, indica el organismo con sede en Londres, el negocio superaba los US$ 23.600 millones.

Según los datos de la IFPI, el streaming de música fue el sector de mayor crecimiento en 2016, mientras las ventas de soportes físicos, aún la parte mayoritaria del negocio en mercados como Alemania, Francia o Japón, sigue en declive. El año pasado, se contrajeron un 7,6%, luego de bajar un 4,5% en 2015.
Según el informe, la venta de CDs a nivel global cayó un 11,5%, aunque todavía representa una facturación anual de US$ 3820 en todo el mundo. A su vez, la tendencia se replicó en la comercialización de singles (-6,3%) y de videos (-4,1%). El único formato físico que logró crecer fue el de los vinilos: sus ventas un 23,5% aunque su facturación total apenas supera los US$ 563 millones.

Fuente: www.lanacion.com

viernes, 12 de mayo de 2017

Unidad 5: Power Point y Preguntas (1C-2016)

A continuación les dejamos el link para bajar el Power Point de la Unidad 5, y a continuación las preguntas para el trabajo practico:

Power Point Unidad 5




Preguntas:


1.- Desarrolle la teoría de los valores de Sheth, Newman y Gross (valor funcional, circunstancial, etc)  y aplique al caso ¿Cuál es la importancia de esta teoría para el marketing?

2.- Considerando que la empresa Empegasa decidiera vender su producto a otras industrias para que lo utilicen como un insumo en su producción, cuáles serían las etapas del proceso de compra (industrial) y las funciones del Centro de Compras que TP debería tener en cuenta. Cuál es la importancia que tienen estos conceptos para las decisiones de MKT.

3.- ¿Cuáles son los riesgos de compra que puede tener el consumidor? Desarrolle y aplique al producto Rapipeg.


miércoles, 10 de mayo de 2017

Los subterráneos llenos son una bendición para las compras online

Cuatro investigadores de la universidad de Nueva York hicieron un experimento en el sistema de subterráneos de una ciudad china cuyo nombre no dan.

Descubrieron que cuando un tren va lleno, con hasta cinco personas por metro cuadrado, el númer0o de compras que la gente hace en su teléfono celular aumenta 45%.

Para evitar a la multitud, los pasajeros miran la pantalla de su teléfono y es en ese momento cuando están más dispuestos a responder a una publicidad o a realizar una compra.

El experimento brinda además información interesante para los anunciantes: el tiempo libre que tiene la gente mientras viaja es una mina de oro. Según un cálculo aproximado, si se consideran los 10 sistemas de subterráneos más grandes del mundo, eso significa 5.700 millones de horas de tiempo para distraer al año.

Fuente: www.mercado.com.ar

lunes, 8 de mayo de 2017

Una heladería que calienta las redes sociales

El Profesor Ricardo Fregenal nos acerca la siguiente nota:

Avellanas del Piamonte, tecnología de punta y unos cuantos miles de seguidores componen el sabor a éxito que se degusta en Lucciano's. Daniel Otero (64) y su hijo Christian (38) lanzaron la heladería hace seis años como hobby y tras el auge que recibieron en todo Buenos Aires ahora planean ir a competir de visitantes a Roma, capital mundial del gelato.

"Tenemos el helado más instagrammeable de todos", dijo Christian Otero en conversación con LA NACION. "En los locales vemos que 6 de cada 10 clientes que compran un helado le sacan una foto y las comparten en las redes sociales", agregó.
Comenzaron en Mar del Plata con una inversión de US$ 300.000 para abrir el primer local y la fábrica. En 2015, la empresa facturó $ 13 millones, en 2016 creció a $ 40 millones y proyectan cerrar el año con $ 220 millones. Cuentan con 12 locales propios y 5 franquicias; el último lanzamiento fue el pasado viernes en Puerto Madero. De sus locales existentes, el que está ubicado en La Plata es el más fuerte en facturación.

Para abastecer el interés de sus clientes, en noviembre del año pasado, inauguraron una fábrica de 2500 m² en Mar del Plata que significó un desembolso de US$ 2,5 millones. Hasta hace un año, la
empresa tenía 30 empleados, hoy superaron los 200 y estiman agregar 100 más el próximo semestre.
El fenómeno de Lucciano's no disminuyó ni siquiera en zonas con tradicional preferencia por heladerías barriales. Hace un año y medio abrieron su primer sucursal en Buenos Aires, en el barrio de Martínez, y para comprar una paleta con forma de Minion (un dibujito animado muy popular) había más de 50 minutos de cola. La situación se replicó cuando inauguraron la sucursal de Alto Palermo; una escena que sólo se vivió cuando abrió Starbucks. En Devoto compiten sin problema con Monte Olivia, una heladería emblemática con una ubicación envidiable. "En Devoto nos sorprende que nuestro público es mayormente jóvenes que buscan la nueva experiencia completa de comprar el helado y disfrutarlo en el momento dentro del local. Creemos que en Rosario va a pasar lo mismo", expresó Daniel.

"Lucciano's" no representa a ningún personaje del árbol genealógico, simplemente buscaron un nombre que sonara italiano por ser la nacionalidad asociada al mejor de la industria. En lo que va del año recibieron 8000 o pedidos de franquicia, a razón de casi uno por hora.
De la misma ciudad de Havanna, Cabrales y la cerveza Antares, Lucciano's se consiguió un lugar en la lista de marplatenses que lograron transpolar su éxito a la capital.

1 - Desestimar las fronteras como límites del negocio.
Desde el primer momento en que lanzaron Lucciano's los Otero se propusieron "hacer el mejor helado del mundo". No se limitaron a Mar Del Plata, ni Buenos Aires, ni Argentina. Buscaron la última tecnología desarrollada en máquinas para la confección, al mejor maestro heladero e hicieron el esfuerzo y la inversión en traer la materia prima que prometía el mejor resultado. Nocciola del Piamonte y chocolate de Gianduia están en la lista de ingredientes de los populares helados.
Ahora, para seguir creciendo tienen planeado desembarcar en Roma con la mira también puesta en Londres y, eventualmente, el mercado norteamericano. "No nos preocupa la competencia, en Italia el 80% de las heladerías tienen un solo dueño y no hay grandes cadenas de helados artesanales. En general, tienen 4 o 5 gustos muy buenos, pero no mucha innovación. Además, están acostumbrados a comprar el helado y seguir caminando, nuestro producto es único y la experiencia no se parece a lo que ya hay", dijo el menor de los Otero

2 - No dejarse tentar por los descuentos.
En las cadenas de heladerías se comunican constantemente ofertas agresivas con bancos, tarjetas de crédito y hasta 2x1 una vez por semana. Una paleta de fruta de Lucciano's cuesta $60 y una personalizada $95. "Nos ofrecen hacer promociones del 30% y que el descuento lo absorba el banco y no aceptamos", dijo Daniel Otero. Los responsables de la marca no creen que un menor monto mejore sus ventas e insisten que todos aquellos que quieran consumir "el mejor helado del mundo" pagan el mismo precio acorde.

3 - La comunicación es demasiado importante como para ser delegada.
Lucciano's no tiene community manager ni agencia de publicidad. Sin embargo, tienen más de 61.000 seguidores en Facebook y 48.000 en Instagram y no le pagan a ningún influencer. "Cuando presentan el caso en universidades, consultores de publicidad dicen que la nuestra es una marca angelada. Muchos famosos que cobran por subir fotos para marcas publican fotos nuestra sin cargo", explicó Christian Otero.
El emprendedor se ocupa personalmente de administrar las cuentas de las redes sociales y explica que gracias a eso tiene el mejor termómetro para saber cuán a gusto están sus consumidores . Además de un cuidado estético meticuloso, las publicaciones están casi todas escritas en inglés, el idioma no oficial que reina en las redes.
En Facebook obtuvo la insignia de "nivel alto de respuestas a los mensajes", que por los códigos de la red social implica que contestó al menos el 90% de los mensajes de la última semana en menos de cinco minutos.

4 - Trabajar con la comunidad.
"Nosotros creemos que lo que hacemos es un arte y queremos fomentar a otros artistas a que tengan un lugar en la comunidad, a través de darles un lugar en nuestros locales", aclaró Christian.
El artista Martin Ron pintó un mural en el local de Caballito que muestra a un caballo saliendo de la pared. Para la inauguración de la
sucursal en Puerto Madero, Ron creó otro mural en vivo. Otros escultores le dan su impronta a los icepops que adornan las instalaciones.

Mini-bio
Socios: Daniel Otero (padre) y Christian Otero (hijo)
Educación: Daniel es contador público por la Universidad Nacional de Mar del Plata
Actividades previas: Se dedicaban a negocios variados, desde el rubro informático hasta una cadena Xerox. Christian, además, era agente Fifa; vendía jugadores de fútbol
Inicios: La empresa nació hace 6 años como un hobby entre padre e hijo en Mar del Plata; con la intención de hacer el mejor helado posible. Abrieron 6 locales en la ciudad hasta desembarcar en Buenos Aires en noviembre 2015.
Expansión: Desde entonces, cuentan con 12 locales propios y 5 franquicias. Proyectan cerrar el año con $ 220 millones en facturación
Fuente: www.lanacion.com